ГОСТ 8057-95. Жмых соевый пищевой. Технические условия

ГОСТ 8057-95 "Жмых соевый пищевой. Технические условия" (Food soybean cake. Specifications) - это межгосударственный стандарт, который распространяется на соевый пищевой жмых, получаемый при переработке предварительно обработанных семян сои прессованием. Стандарт устанавливает технические условия на соевый пищевой жмых и был введен в действие с 1 января 1997 года, взамен ГОСТ 8057-78.

Органолептические показатели

  • Внешний вид: однородная мелкоизмельченная масса без посторонних примесей
  • Цвет: от светло-желтого до коричневого
  • Запах и вкус: свойственные доброкачественному жмыху, без посторонних запахов и привкусов

Физико-химические показатели

  • Массовая доля влаги, не более 10%
  • Массовая доля сырого протеина, не менее 40%
  • Массовая доля сырого жира, не менее 18%
  • Массовая доля клетчатки, не более 6%
  • Массовая доля золы, не более 7%

Показатели безопасности

  • Содержание токсичных элементов (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть) - в пределах допустимых уровней
  • Микробиологические показатели (КМАФАнМ, БГКП, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы) - в пределах норм
  • Содержание пестицидов - в пределах допустимых уровней
Жмых не должен быть заражен вредителями хлебных запасов.

Согласно ГОСТ 8057-95 "Жмых соевый пищевой. Технические условия", в стандарте используются ссылки на следующие нормативные документы:

  • ГОСТ 2226-88 "Мешки бумажные. Технические условия"
  • ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством"
  • ГОСТ 10853-88 "Семена масличные. Метод определения зараженности вредителями"
  • ГОСТ 13496.2-91 "Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки"
  • ГОСТ 15846-79 "Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение"
  • ГОСТ 17109-88 "Соя. Требования при заготовках и поставках"
Таким образом, ГОСТ 8057-95 ссылается на ряд межгосударственных стандартов, устанавливающих требования к упаковке, качеству воды, методам анализа семян масличных культур и кормового сырья, а также правила транспортирования и хранения продукции, поставляемой в северные регионы.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ 8057-95

  1. Жмых соевый продовольственный
  2. ЖМЫХ СОЕВЫЙ ПИЩЕВОЙ
  3. ЖМЫХ СОЕВЫЙ ПИЩЕВОЙ
  4. Жмых соевый:
  5. Жмых соевый:
  6. Жмых соевый пищевой
  7. Жмых соевый пищевой
  8. Масличные культуры для продовольственных (пищевых) целей: Семена чиа, в том числе с маркировкой «NHC Foods Limited», упакованные в пакеты из полимерных материалов; картонные короба, в том числе с вкладышами из полимерных материалов; картонные короба с бумажными вкладышами; мешки бумажные, джутовые или из полимерных материалов массой нетто от 1 килограмма до 60 килограмм.
  9. Жмых соевый продовольственный
  10. Компоненты, поставляемые в качестве сменных (запасных) частей
  11. жмых соевый пищевой
  12. жмых соевый пищевой
  13. ЖМЫХ СОЕВЫЙ ПИЩЕВОЙ
  14. Жмых соевый, на пищевые цели
  15. Жмых соевый, на пищевые цели
  16. Жмых соевый продовольственный
  17. Пшеница на пищевые цели. Урожай года
  18. ЖМЫХ СОЕВЫЙ ПИЩЕВОЙ
  19. ЖМЫХ СОЕВЫЙ ПИЩЕВОЙ
  20. Жмых соевый пищевой.

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Преимущества:

Использование правильных ГОСТа ГОСТ 8057-95 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

  1. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
  2. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
  3. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
  4. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
  5. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
  6. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
  7. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
  8. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
  9. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
  10. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.