ГОСТ 8057-95: Продукция

ГОСТ 8057-95. Жмых соевый пищевой. Технические условия

Стандарт, связанная продукция и похожие требования для декларации соответствия.

Например: 0101, лошади, пластмассовые трубы

ГОСТ 8057-95 "Жмых соевый пищевой. Технические условия" (Food soybean cake. Specifications) - это межгосударственный стандарт, который распространяется на соевый пищевой жмых, получаемый при переработке предварительно обработанных семян сои прессованием. Стандарт устанавливает технические условия на соевый пищевой жмых и был введен в действие с 1 января 1997 года, взамен ГОСТ 8057-78.

Органолептические показатели

Внешний вид: однородная мелкоизмельченная масса без посторонних примесей
Цвет: от светло-желтого до коричневого
Запах и вкус: свойственные доброкачественному жмыху, без посторонних запахов и привкусов

Физико-химические показатели

Массовая доля влаги, не более 10%
Массовая доля сырого протеина, не менее 40%
Массовая доля сырого жира, не менее 18%
Массовая доля клетчатки, не более 6%
Массовая доля золы, не более 7%

Показатели безопасности

Содержание токсичных элементов (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть) - в пределах допустимых уровней
Микробиологические показатели (КМАФАнМ, БГКП, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы) - в пределах норм
Содержание пестицидов - в пределах допустимых уровней

Жмых не должен быть заражен вредителями хлебных запасов.

Согласно ГОСТ 8057-95 "Жмых соевый пищевой. Технические условия", в стандарте используются ссылки на следующие нормативные документы:

ГОСТ 2226-88 "Мешки бумажные. Технические условия"
ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством"
ГОСТ 10853-88 "Семена масличные. Метод определения зараженности вредителями"
ГОСТ 13496.2-91 "Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки"
ГОСТ 15846-79 "Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение"
ГОСТ 17109-88 "Соя. Требования при заготовках и поставках"

Таким образом, ГОСТ 8057-95 ссылается на ряд межгосударственных стандартов, устанавливающих требования к упаковке, качеству воды, методам анализа семян масличных культур и кормового сырья, а также правила транспортирования и хранения продукции, поставляемой в северные регионы.

При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.

Преимущества соблюдения ГОСТ

Подтверждение качества и безопасности продукции.
Упрощение сертификации и контроля.
Повышение доверия покупателей и партнеров.
Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.

Источники и методика

Справочник ГОСТ и связанных требований

Используется для первичной привязки продукции к стандарту.

Примеры продукции из декларационных данных

Помогают понять область применения стандарта.

Статус и область применения

Перед оформлением декларации нужно проверить актуальный статус стандарта и применимость к конкретной продукции.

Важное ограничение

Информация носит справочный характер. Для конкретной поставки нужно сверять состав, назначение товара, документы производителя, актуальные меры регулирования и ставки на дату декларирования.

Частые вопросы

Достаточно ли ГОСТ для декларации?

Нет. Нужно проверить технические регламенты, область применения стандарта и доказательные материалы.