ГОСТ Р 58013-2017 - это национальный стандарт Российской Федерации, который устанавливает общие технические условия для алкогольных плодовых напитков. Он был введен в действие с 1 сентября 2018 года и является действующим стандартом.
Краткое содержание ГОСТ Р 58013-2017
- Область применения: Стандарт распространяется на алкогольные плодовые напитки, включая тилляты, с добавлением или без добавления сахаросодержащих продуктов, натуральных пищевых ароматизаторов и экстрактов отдельных частей растений.
- Термины и определения: ГОСТ Р 58013-2017 содержит определения основных терминов, связанных с алкогольными плодовыми напитками.
- Классификация: Стандарт классифицирует алкогольные плодовые напитки по различным критериям, включая типы плодов, содержание алкоголя и другие параметры.
- Технические требования: ГОСТ Р 58013-2017 устанавливает требования к качеству и безопасности алкогольных плодовых напитков, включая содержание алкоголя, сахаросодержащих продуктов, кислот и других компонентов.
- Методы контроля: Стандарт определяет методы контроля качества алкогольных плодовых напитков, включая лабораторные испытания и оценку органолептических свойств.
Ссылки на полный текст ГОСТ Р 58013-2017
- https://docs.cntd.ru/document/1200157844
- https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293740/4293740754.pdf
- https://protect.gost.ru/document.aspx?control=7&id=236678
Дата актуализации и изменения
- Дата введения в действие: 1 сентября 2018 года.
- Дата актуализации: 1 января 2021 года.
- Изменение
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.