ГОСТ 1722-85 "Свекла столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия" устанавливает требования к качеству и маркировке свежей столовой свеклы (Beta vulgaris L.), заготовляемой и поставляемой для потребления в свежем виде и для промышленной переработки.
Основные положения стандарта:
- Свекла должна быть целой, чистой, здоровой, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, без постороннего запаха и привкуса.
- В зависимости от качества свекла подразделяется на два товарных сорта: высший и первый.
- Каждая партия свеклы должна сопровождаться документом о качестве, в котором указываются наименование и адрес изготовителя, наименование продукта, сорт, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
- Свекла должна храниться и транспортироваться в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов при температуре от 0°С до 5°С и относительной влажности воздуха 95-98%.
Стандарт распространяется на столовую свеклу, заготовляемую и поставляемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки. Он устанавливает требования к качеству, маркировке, упаковке, транспортированию и хранению свежей столовой свеклы.
Согласно предоставленным поисковым результатам, в ГОСТ 1722-85 "Свекла столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия" были внесены следующие изменения:
- Изменение №1 от 01.10.1986 - продление срока действия стандарта.
- Изменение №2 от 01.07.1988 - продление срока действия стандарта.
- Изменение №3 от 01.01.1991 - продление срока действия стандарта.
Таким образом, основные изменения касались продления срока действия ГОСТ 1722-85, без внесения существенных технических правок в сам стандарт.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.