ГОСТ Р 51162-98. Посуда алюминиевая литая. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на хозяйственную алюминиевую литую посуду, предназначенную для приготовления пищи. Стандарт устанавливает требования к посуде, изготовляемой для нужд экономики страны и экспорта.
Область применения
- Стандарт распространяется на алюминиевую литую посуду для приготовления пищи
- Устанавливает требования к посуде для внутреннего рынка и экспорта
Типы, основные параметры и размеры
- Определяет типы, основные параметры, размеры и вместимость алюминиевой посуды
- Включает сковороды, кастрюли, котлы, казаны и другие виды посуды
Технические требования
- Устанавливает требования к материалам, конструкции, маркировке, упаковке и транспортировке алюминиевой посуды
- Регламентирует показатели качества и безопасности посуды
Правила приемки
- Определяет порядок приемки посуды, проведения испытаний и оценки качества
Методы контроля
- Устанавливает методы контроля показателей качества и безопасности алюминиевой посуды
Транспортирование и хранение
- Регламентирует условия транспортирования и хранения алюминиевой посуды
Таким образом, ГОСТ Р 51162-98 является основополагающим стандартом, определяющим требования к качеству и безопасности алюминиевой литой посуды для приготовления пищи, производимой в России.
Типы алюминиевой посуды, регламентируемые ГОСТ Р 51162-98
- Сковороды
- Кастрюли
- Котлы
- Казаны
- Другие виды посуды
Стандарт устанавливает требования к типам, основным параметрам, размерам и вместимости алюминиевой посуды. Типы, размеры и вместимость посуды должны соответствовать указанным на рисунках 1-19 и в таблицах 1-19 стандарта.
Рисунки и таблицы, содержащиеся в ГОСТ Р 51162-98
Рисунки
- Рисунок 1 - Котел
- Рисунок 2 - Горшок
- Рисунок 8 - Сковорода для приготовления цыплят-табака
- Рисунки 3-7, 9-19 для других типов посуды
Таблицы
- Таблица 1 - Основные параметры и вместимость котла
- Таблица 2 - Основные параметры и вместимость горшка
- Таблица 14 - Основные параметры и вместимость ковша
- Таблицы 3-13, 15-19 для других типов посуды
Таким образом, ГОСТ Р 51162-98 содержит подробные рисунки и таблицы, регламентирующие типы, размеры, вместимость и другие технические характеристики различных видов алюминиевой литой посуды для приготовления пищи.
Рисунки посуды, включенные в ГОСТ Р 51162-98
- Рисунок 1 - Котел
- Рисунок 2 - Горшок
- Рисунок 3-7, 9-19 для других типов посуды
- Рисунок 8 - Сковорода для приготовления цыплят-табака
Таким образом, стандарт содержит подробные рисунки основных типов алюминиевой литой посуды, таких как котлы, горшки, сковороды и другие, регламентируя их конструкцию и основные размеры.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.