ГОСТ Р 52116-2003 Пп. 5.5, 5.12, 5.13

Я, как пользователь сайта кодтнвэд.ру, представляю обзор ГОСТ Р 52116-2003 "Посуда чугунная черная. Общие технические условия".

Этот стандарт устанавливает требования к черной чугунной посуде, предназначенной для приготовления пищи в быту и на предприятиях общественного питания. Основные положения стандарта включают:

  • Распространяется на чугунную посуду черного цвета (сковороды, кастрюли, сотейники и др.)
  • Устанавливает общие технические требования к материалам, конструкции, маркировке, упаковке, транспортированию и хранению посуды
  • Содержит требования к размерам, массе, толщине стенок и дна, ручкам, крышкам
  • Регламентирует методы контроля и испытаний посуды
  • Определяет правила приемки продукции

Стандарт был введен в действие с 1 июля 2004 года и заменил собой предыдущий ГОСТ Р 52116-2022. В настоящее время ГОСТ Р 52116-2003 утратил силу и заменен новым стандартом, актуальным с 1 января 2024 года.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция, подходящая под ГОСТ Р 52116-2003

  1. Посуда чугунная в том числе эмалированная,в наборах и отдельными предметами для взрослых: КРУЖКИ, ПОДСТАВКА ПОД ЧАЙНИК, РУЧКА ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ КРЫШКИ ЧУГУННАЯ, ЧАЙНИК, С МАРКИРОВКОЙ "Guangzhou Zhongchuang Packing Products Co., Ltd"
  2. Посуда чугунная черная для взрослых FORESTER, СОЮЗГРИЛЬ, ДАЧА: решетка-гриль, решетка-противень, казан, казан с крышкой-сковородой, казан-вок, казан-вок с крышкой-сковородой, сковорода, сковорода-гриль, садж-сковорода, “террин”, “террин” с крышкой-сковородой, “кассероль”, “кассероль” с крышкой-сковородой, “садж”, “утятница“, “утятница“ с крышкой-сковородой, решетка, сковорода-садж, гриль-сковорода, противень
  3. Аппараты электрические, для управления электротехническими установками:
  4. Изделия хозяйственного обихода: Кухонная утварь: изделия столовые, кухонные, изделия для бытовых нужд и их части, из черных металлов, посуда и изделия хозяйственные металлические литые, из жести и листовой стали, термокружка мешалка с крышкой для горячих напитков, посуда столовая и кухонная из пластмасс, приборы столовые и кухонные принадлежности, посуда столовая и кухонная из фарфора, посуда хозяйственная чугунная эмалированная, посуда чугунная черная, посуда из коррозионностойкой стали (для взрослых), посуда хозяйственная стальная эмалированная (для взрослых), посуда алюминиевая литая (кроме посуды для детей), термосы бытовые с сосудами из стекла, посуда из стекла для взрослых, емкости для масла и уксуса, емкости неполимерные, контейнеры из полимеров, крышки, Ланч-боксы, наборы столовых приборов, ножи кухонные, подносы, прессы для чеснока, разделочные доски, сушилки для посуды, терки, точилки для ножей, формочки кулинарные, формы для льда, фруктовницы, щипцы кухонные. Марка: Bath&Kit
  5. Посуда чугунная черная, в том числе с крышками и без, со вставками из отличных от основного материалов, в наборах и отдельными предметами, торговой марки «Mehrzer»:
  6. Посуда чугунная черная для взрослых, в наборах и отдельными предметами, в том числе с ручками и без, в том числе с крышками и без, торговая марка «Mallony»:
  7. Посуда чугунная черная для взрослых, в том числе c крышками, в наборах и отдельными предметами,
  8. Посуда чугунная черная
  9. Посуда чугунная черная:
  10. Посуда чугунная черная в т.ч. с элементами из пластмассы, стекла, в т.ч. с антипригарным покрытием с маркировками “Prohotel” в наборах и отдельными предметами:
  11. Посуда чугунная черная: с элементами из стекла, металла ( в т.ч. алюминия), дерева, пластика, в т.ч. на подставках,в т.ч со стеклянными крышками, в т.ч. с деревянными и/или пластиковыми ручками, для взрослых, а именно: жаровни чугунные литые различного размера и формы, сковороды чугунные литые различной формы и размера, сковороды литые блинницы различного размера, казаны узбекские WOK различного размера, кастрюли чугунные литые различного размера,
  12. Посуда из чугуна, для взрослых, в том числе в наборах и отдельными предметами: Чугунный казан с алюминиевой крышкой на 3.5/4.5/6/8/10/12/16/22/30/40/50/60/70/80/90/100/150/225 литров, Чугунный казан с чугунной крышкой на 6/8/10/12/16/22 литров, Чугунная сковорода-садж 35/40/45/50/55 см, Чугунная крышка-сковорода 30/35/37/40/45/50 см, Сковороды и жаровни чугунные 220/240/260/280 см. Бренд DAVR METALL
  13. Посуда алюминиевая литая для взрослых, в том числе в наборах и отдельными предметами: Афганский казан - скороварка 3/5/8/10/12/15/20/25/30/50/80 литров, Клапан для крышки Афганского казана. Бренд Rashko Baba
  14. Посуда из чугуна с покрытием и без покрытия для взрослых: сковороды, кастрюли, ковши, сотейники, утятницы, сковороды-гриль, сковороды-вок, крышки, формы для выпечки, противни, жаровни, в том числе в комплекте с крышками из бесцветного стекла и в наборах
  15. Посуда чугунная черная : литые казаны и саджи с крышками и без крышек емкостью 3-225 литров
  16. Посуда чугунная черная, для взрослых, в том числе с антипригарным покрытием, в наборах и отдельными предметами: горшки, жаровни, утятницы, гусятницы, казаны, кастрюли, ковши, котелки (голландская духовка), котлы, рыбницы, сковороды, сотейники, в том числе с крышками; гриль-сковороды с пресс-крышками; противени; решетки, в том числе полукруглые; съёмники для решеток Торговая марка: Landmann, Anton Oliver, Ooni, Muurikka, Mustang, Weber, Napoleon, NomadiQ, ENO
  17. Посуда для бытовых нужд ,столовая и кухонная, из чугунного литья, эмалированная, и неэмалированная, черная,из черных металлов, единичными изделиями и в наборах ,в том числе с крышками, в том числе с ручками, в том числе на подставках, в том числе декорированная, в том числе окрашенная, в том числе покрытая антипригарным (гранитным, мраморным, декоративным, керамическим, титановым) покрытием, в том числе с элементами резины,металла, коррозионостойкой стали,стекла, силикона, дерева, керамики, пластмассы, камня ,не для детей, не для подростков ,для взрослых с маркировкой «LAVA METAL», «LAVA», «LAVA.10C*»,«LAVA DÖKÜM DEMIR», «LAVA WOOD»:, кастрюли, жаровни-противни,сковорода,сотейник, кастрюли -таджины, кастрюля для фондю, сковороды, решетки для гриля, подносы, подносы-гриль, подставки, сотейники, решетки для мангала, блюда, вазы, ведерки, воки, горшки, банки, гусятницы, жаровни, казаны, ковши, ковшики, кокоты контейнеры .котелки, котлы, кофейники, крышки для кастрюль и сковороды, крышки- прессы, кружки, чашка,блюдца,блюда,бидоны, кувшины, лотки, мармиты, миски, молочники, наборы для приготовления фондю, чашки, подставки, панели ,подносы, противни, прессы, прессы для гриля, прессы для мяса, рыбницы, салатники, сахарницы ,солонки,емкости, сковородки, сковородки для блинов и оладьев ,сковороды – гриль, сковороды-воки, сковороды- блинницы, садж-сковорода ,сотейники, соусники, стаканы, тарелки,миски, чаши, чашки, для подачи, масленки,масленицы, сольницы,перечницы,вилки,ложки,ножи,открывалки,чеснокодавилки , терки, супницы, террин , кассероль ,таджины, турки для кофе, формы кондитерские, формы для жарения, формы для пиццы, фритюрницы,контейнеры, чайники, чайники заварочные,кофейные чайники, решетки-гриль ,ступки с пестиком, формы пиццы,салатницы,масленки,хлебницы, доски, доски разделочные, формы для выпечки
  18. Масло моторное
  19. Столовые, кухонные изделия из стали: решетка для гриля,
  20. Посуда чугунная черная (кроме детской):
Product Image

Похожая продукция, подходящая под разные ГОСТы

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете также искать ГОСТ по другим требованиям:

Крышки Чугунные Для Посуды

Наборы Посуды С Мраморным Покрытием

Наборы Посуды С Керамическим Покрытием

Чугунная Посуда

Преимущества:

Использование правильных ГОСТа ГОСТ Р 52116-2003 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

  1. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
  2. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
  3. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
  4. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
  5. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
  6. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
  7. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
  8. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
  9. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
  10. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.