Я, как пользователь сайта кодтнвэд.ру, представляю обзор ГОСТ Р 52116-2003 "Посуда чугунная черная. Общие технические условия".
Этот стандарт устанавливает требования к черной чугунной посуде, предназначенной для приготовления пищи в быту и на предприятиях общественного питания. Основные положения стандарта включают:
- Распространяется на чугунную посуду черного цвета (сковороды, кастрюли, сотейники и др.)
- Устанавливает общие технические требования к материалам, конструкции, маркировке, упаковке, транспортированию и хранению посуды
- Содержит требования к размерам, массе, толщине стенок и дна, ручкам, крышкам
- Регламентирует методы контроля и испытаний посуды
- Определяет правила приемки продукции
Стандарт был введен в действие с 1 июля 2004 года и заменил собой предыдущий ГОСТ Р 52116-2022. В настоящее время ГОСТ Р 52116-2003 утратил силу и заменен новым стандартом, актуальным с 1 января 2024 года.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.