ГОСТ Р 52178-2003 - это национальный стандарт Российской Федерации, который устанавливает общие технические условия для маргаринов. Полное название стандарта - "Маргарины. Общие технические условия". Этот документ определяет требования к производству, качеству и безопасности маргаринов в России. Он охватывает различные аспекты, включая технические спецификации, методы испытаний и условия хранения маргариновой продукции. Стандарт был разработан и утвержден для обеспечения единых требований к маргаринам, производимым и реализуемым на территории Российской Федерации. Он применяется производителями, контролирующими органами и другими заинтересованными сторонами в пищевой промышленности.
Важно отметить, что ГОСТ Р 52178-2003 был отменен, что означает, что он больше не действует в качестве актуального стандарта. Вероятно, он был заменен более новым документом или пересмотренной версией, отражающей современные требования к производству маргаринов.
В ГОСТ Р 52178-2003 "Маргарины. Общие технические условия" были внесены следующие изменения:
- Изменение №1, которое вступило в силу с 1 июля 2009 года. Это изменение было официально опубликовано в ИУС 4-2009.
- Еще одно изменение было внесено 15 февраля 2015 года. Это изменение было интегрировано непосредственно в текст стандарта.
Важно отметить, что ГОСТ Р 52178-2003 в настоящее время отменен. Это означает, что данный стандарт больше не действует и, вероятно, был заменен более новым документом, отражающим современные требования к производству маргаринов.К сожалению, конкретное содержание этих изменений не указано в предоставленных источниках. Для получения подробной информации о сути внесенных изменений необходимо обратиться к полному тексту изменений или к актуальной версии стандарта, заменившего ГОСТ Р 52178-2003.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.