ГОСТ Р 52464-2005
ГОСТ Р 52464-2005 является национальным стандартом Российской Федерации, который устанавливает термины и определения понятий в области вкусоароматических добавок и пищевых ароматизаторов, предназначенных для пищевой промышленности.
Основные положения стандарта:
- Область применения: Стандарт распространяется на вкусоароматические добавки и пищевые ароматизаторы, используемые в пищевой промышленности.
- Термины и определения: Стандарт содержит определения таких понятий, как "натуральный ароматизатор", "идентичный натуральному ароматизатор", "технологический ароматизатор" и других терминов, связанных с производством и использованием пищевых ароматизаторов.
- Разработка и утверждение: Стандарт был разработан Государственным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК) и утвержден Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии в 2005 году.
Изменения в ГОСТ Р 52464-2005
Согласно предоставленным поисковым результатам, в ГОСТ Р 52464-2005 "Добавки вкусоароматические и пищевые ароматизаторы. Термины и определения" было внесено одно изменение:
- Изменение №1, утвержденное 01.07.2011. Это изменение не должно нарушать объем и содержание понятий, определенных в стандарте.
Также можно отметить, что:
- ГОСТ Р 52464-2005 был разработан ГУ ВНИИПАКК, внесен ТК 154 и утвержден Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 N 482-ст.
- Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области вкусоароматических добавок и пищевых ароматизаторов, предназначенных для пищевой промышленности.
- Термины расположены в систематизированном порядке, отражающем систему понятий в данной области. Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.