ГОСТ Р 52836-2007: Вина фруктовые (плодовые) и виноматериалы фруктовые (плодовые). Общие технические условия
ГОСТ Р 52836-2007 является национальным стандартом Российской Федерации, который распространяется на фруктовые (плодовые) вина и виноматериалы. Стандарт устанавливает общие технические условия для данной продукции.
Область применения
- Стандарт распространяется на столовые плодовые вина и столовые плодовые виноматериалы
- Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в стандарте
Общие технические требования
- Определены физико-химические показатели и органолептические характеристики фруктовых вин и виноматериалов
- Установлены требования к сырью и материалам, используемым при производстве
- Регламентированы правила маркировки и упаковки готовой продукции
Контроль качества
- Определены методы контроля качества и безопасности фруктовых вин и виноматериалов
- Установлены требования к транспортированию и хранению продукции
Таким образом, ГОСТ Р 52836-2007 устанавливает стандартизированные требования к производству, качеству, безопасности и обращению фруктовых (плодовых) вин и виноматериалов на территории Российской Федерации.
Изменения в ГОСТ Р 52836-2007
- Изменение №1 к ГОСТ Р 52836-2007: Введено в действие с 1 июля 2013 года
- Поправка к ГОСТ Р 52836-2007: Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта
- Отмена ГОСТ Р 52836-2007: Стандарт отменен, но дата отмены не указана
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.