ГОСТ Р 53900-2010 устанавливает технические условия на кормовой ячмень, выращиваемый в Российской Федерации. Стандарт определяет требования к качеству и безопасности ячменя, включая:
Требования к физико-химическим показателям:
- Массовая доля влаги - не более 14,5%
- Массовая доля сырого протеина - не менее 10,0%
- Массовая доля сырой клетчатки - не более 6,0%
- Зараженность вредителями - не допускается
Требования к безопасности:
- Содержание тяжелых металлов (свинец, кадмий, мышьяк) - в пределах допустимых уровней
- Содержание радионуклидов (цезий-137) - в пределах допустимых уровней
- Отсутствие микотоксинов и других вредных веществ
Стандарт также устанавливает правила отбора проб и методы испытаний для определения качественных характеристик кормового ячменя.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.