ГОСТ Р 53903-2010 "Кукуруза кормовая. Технические условия"
Данный стандарт распространяется на зерно кормовой кукурузы, используемое для производства кормов и комбикормов. Он устанавливает требования к качеству и безопасности кормовой кукурузы.
Требования к качеству
- Содержание сухого вещества: не менее 860 г/кг для сухой кукурузы, 859-845 г/кг для средней сухости, 844-830 г/кг для влажной, не более 829 г/кг для сырой.
- Допустимые уровни содержания вредных веществ, таких как тяжелые металлы, радионуклиды, микотоксины и др.
Методы контроля
- Отбор проб - по ГОСТ Р ИСО 24333-2011
- Определение содержания сухого вещества, сырой клетчатки, сырого жира - с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области
- Определение содержания дезоксиниваленола, микотоксинов, общей токсичности - по соответствующим ГОСТ Р
Требования безопасности
- Запах: здоровый, без посторонних запахов.
- Содержание минеральной примеси: ограничено.
- Содержание вредной примеси: ограничено.
- Зараженность вредителями: ограничено.
- Содержание дезоксиниваленола (вомитоксина): ограничено.
- Содержание зеараленона: ограничено.
- Содержание азота и сырого протеина: ограничено.
- Содержание обменной энергии: ограничено для различных видов животных.
Органолептические показатели
- Запах: здоровый, без посторонних запахов.
- Цвет: свойственный данной культуре, без изменений, посторонних примесей и загрязнений.
- Состояние зерна: доброкачественное, без признаков плесени, солома, гари, затхлости, без живых вредителей хлебных запасов.
- Наличие примесей: содержание минеральной и вредной примеси, а также зараженность вредителями ограничено в соответствии с требованиями стандарта.
Органолептическая оценка позволяет определить свежесть корма и зависит от качества используемого сырья. Все эти характеристики подлежат комплексной оценке. Главнейший показатель, который свидетельствует о том, что корм является доброкачественным - его поедаемость, на которую влияют запах, вкус, загрязненность и наличие вредных примесей.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.