ГОСТ Р 54379-2011 - это национальный стандарт Российской Федерации, который регламентирует технические условия для комбикормовой крупки. Он был введен в действие с 1 января 2013 года и распространяется на комбикормовую крупку, получаемую путем измельчения гранул комбикорма до частиц заданного размера.
Основные положения стандарта
- Термины и определения: В стандарте используются термины, определенные в ГОСТ Р 51848.
- Технические требования: Комбикормовая крупка должна соответствовать требованиям стандарта. Она изготавливается из гранулированных комбикормов по ГОСТ Р 51899 или по нормативным документам предприятия-изготовителя.
- Маркировка и упаковка: Каждая единица упакованной комбикормовой крупки должна иметь маркировку, содержащую информацию о производителе, типе продукта, дате производства и других данных.
- Методы контроля: Для контроля качества комбикормовой крупки используются методы, описанные в ГОСТ 13496.0-80, ГОСТ 13496.3-92, ГОСТ 13496.8-72 и других нормативных документах.
- Транспортирование и хранение: Комбикормовая крупка должна транспортироваться и храниться в соответствии с требованиями стандарта, чтобы сохранить ее качество.
Документы и ресурсы
- ГОСТ Р 54379-2011 доступен для скачивания в формате PDF на различных ресурсах, таких как Meganorm.ru и Stroyinf.ru.
- Официальное издание стандарта можно приобрести на сайте Standartgost.ru.
- Документ содержит 11 страниц и может быть приобретен в бумажном виде с голограммой и синими печатями.
Основные требования к комбикормовой крупке по ГОСТ Р 54379-2011
- Технические требования:
- Комбикормовая крупка должна изготавливаться из гранулированных комбикормов по ГОСТ Р 51899 или по нормативным документам предприятия-изготовителя.
- По органолептическим показателям (внешний вид, цвет, запах) крупка должна соответствовать требованиям, указанным в стандарте.
- Крупка должна соответствовать установленным требованиям по содержанию питательных веществ, микотоксинов, тяжелых металлов и других показателей безопасности.
- Маркировка и упаковка:
- Каждая единица упакованной комбикормовой крупки должна иметь маркировку с информацией о производителе, типе продукта, дате производства и других данных.
- Упаковка должна обеспечивать сохранность качества и безопасности крупки при транспортировке и хранении.
- Методы контроля:
- Для оценки качества комбикормовой крупки применяются методы, описанные в ГОСТ 13496.0, ГОСТ 13496.3, ГОСТ 13496.8 и других нормативных документах.
- Транспортирование и хранение:
- Комбикормовая крупка должна транспортироваться и храниться в соответствии с требованиями стандарта, чтобы сохранить ее качество и безопасность.
Органолептические показатели комбикормовой крупки
- Внешний вид: Плотные неслипшиеся многогранные частицы измельченных гранул без посторонних примесей и следов плесени.
- Цвет: От серого до коричневого в соответствии с цветом входящих в рецепт комбикорма компонентов. При добавлении красителей и ароматизаторов цвет должен соответствовать цвету используемого красителя.
- Запах: Свойственный набору входящих в рецепт комбикорма компонентов, без затхлого, плесенного и других посторонних запахов. При добавлении ароматизаторов запах должен соответствовать используемому ароматизатору.
Таким образом, комбикормовая крупка должна иметь характерный внешний вид, цвет и запах в соответствии с используемыми в ее производстве ингредиентами, без посторонних примесей и дефектов.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.