Корма, комбикорма, комбикормовое сырье ГОСТ Р 57124-2016

ГОСТ Р 57124-2016 устанавливает метод определения массовой доли холина хлорида в кормах, комбикормах и комбикормовом сырье с помощью капиллярного электрофореза. Стандарт распространяется на:

• корма и комбикорма для сельскохозяйственных животных и птицы
• сырье для производства комбикормов
• премиксы
• кормовые добавки

Метод основан на экстракции холина хлорида из образца, очистке экстракта и последующем определении массовой доли холина хлорида методом капиллярного электрофореза с косвенным УФ-детектированием. Стандарт устанавливает требования к средствам измерений, вспомогательному оборудованию, реактивам, подготовке проб и проведению измерений. Диапазон измерений массовой доли холина хлорида составляет от 0,1 до 10 г/кг. ГОСТ Р 57124-2016 был утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 сентября 2016 г. N 1218-ст.

Существуют несколько методов определения массовой доли холина хлорида в кормах, комбикормах и сырье:

1. Спектрофотометрический метод, основанный на экстракции холина из пищевых матриц, очистке экстракта и последующем спектрофотометрическом определении.
2. Метод капиллярного электрофореза с косвенным УФ-детектированием, установленный ГОСТ Р 57124-2016. Метод включает экстракцию холина хлорида дистиллированной водой, электрофоретическое разделение компонентов экстракта и определение массовой доли холина хлорида. Диапазон измерений составляет от 0,1 до 10 г/кг.
3. Метод атомно-абсорбционной спектрометрии, предусмотренный ГОСТ Р 50929-96 для определения холина в премиксах. Метод включает озоление пробы, растворение золы в соляной кислоте и измерение массовой доли холина на атомно-абсорбционном спектрометре.

Таким образом, наиболее современными стандартизованными методами являются метод капиллярного электрофореза по ГОСТ Р 57124-2016 и метод атомно-абсорбционной спектрометрии по ГОСТ Р 50929-96.

Спектрофотометрический метод имеет ряд преимуществ по сравнению с другими методами анализа:

Избирательность и точность

• Позволяет определять элементы в сложных пробах без предварительного химического разделения
• Обеспечивает высокую точность измерений

Широкий диапазон применения

• Применим для анализа веществ с различными физико-химическими свойствами
• Используется в видимом, ультрафиолетовом и инфракрасном диапазонах спектра

Простота и экспрессность

• Не требует сравнительных смесей при исследовании растворов, в отличие от колориметрического метода
• Позволяет быстро определять концентрацию вещества в образце по его спектральным свойствам

Высокая чувствительность и селективность

• Обладает достаточно высокой чувствительностью и селективностью анализов
• Способен работать как с жидкими, так и с твердыми образцами

Таким образом, спектрофотометрический метод выгодно отличается высокой избирательностью, точностью, широкими возможностями применения, простотой и чувствительностью по сравнению с другими методами анализа. Это делает его одним из наиболее востребованных методов в аналитической химии.

В аналитической химии наиболее популярны следующие типы спектрофотометров:

Ультрафиолетовые и видимые спектрофотометры (УФ/Вид)

• Широко используются для качественного и количественного анализа органических и неорганических соединений
• Позволяют измерять поглощение в диапазоне длин волн от 190 до 900 нм
• Применяются для определения концентраций белков, нуклеиновых кислот, красителей и других веществ в биологических и химических образцах

Инфракрасные спектрофотометры (ИК)

• Используются для идентификации и анализа органических соединений
• Измеряют поглощение в инфракрасной области спектра (от 2500 до 25000 нм)
• Позволяют получать информацию о функциональных группах и структуре молекул

Атомно-абсорбционные спектрометры

• Применяются для количественного определения металлов и металлоидов
• Основаны на селективном поглощении ультрафиолетового или видимого излучения атомами газа

Таким образом, наиболее распространенными в аналитической химии являются УФ/Вид спектрофотометры, ИК-спектрофотометры и атомно-абсорбционные спектрометры, каждый из которых имеет свои области применения и преимущества.