ГОСТ Р 59563-2021 устанавливает процедуру оценки соответствия посуды металлической с покрытиями и без покрытий в форме декларирования соответствия. Стандарт определяет:
- Срок действия декларации о соответствии на посуду, который устанавливают в зависимости от назначения посуды, условий ее эксплуатации и срока службы
- Правила оформления (принятия) декларации о соответствии
ГОСТ Р 59563-2021 применяется изготовителями (уполномоченными изготовителем лицами) при декларировании соответствия посуды металлической с покрытиями и без покрытий требованиям технических регламентов Таможенного союза.
ГОСТ Р 59563-2021 предъявляет следующие требования к металлической посуде с покрытиями:
- Процедура оценки соответствия: Стандарт устанавливает процедуру оценки соответствия металлической посуды с покрытиями и без покрытий в форме декларирования соответствия.
- Декларация о соответствии: Металлическая посуда с покрытиями и без покрытий должна соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза, и это соответствие подтверждается декларацией о соответствии.
- Срок действия декларации: Срок действия декларации о соответствии зависит от назначения посуды, условий ее эксплуатации и срока службы.
- Оформление декларации: Декларация о соответствии должна быть оформлена в соответствии с установленными правилами.
- Применение знаков соответствия: ГОСТ Р 59563-2021 может использоваться в сочетании с другими ГОСТами, такими как ГОСТ Р 54009-2010 и ГОСТ 31816-2012, которые устанавливают правила применения знаков соответствия.
- Аккредитация и аудит: Стандарт может быть использован в сочетании с ГОСТ Р 70510-2022, который касается применения информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) в целях аудита/оценки, и ГОСТ Р 70513-2022, который касается аккредитации.
- Системы менеджмента: ГОСТ Р 59563-2021 может быть использован в сочетании с ГОСТ Р 53779-2010, который устанавливает принципы и требования к системам менеджмента.
- Технические условия: Металлическая посуда с покрытиями и без покрытий должна соответствовать техническим условиям, установленным в других ГОСТах, таких как ГОСТ Р 51162-2019 и ГОСТ 27002-2020.
- Область применения: Стандарт распространяется на хозяйственную литую посуду из алюминиевых сплавов без противопригорающего (антипригарного) покрытия, предназначенную для приготовления продуктов питания.
- Дата введения в действие: ГОСТ Р 59563-2021 был утвержден Приказом Росстандарта от 11 июня 2021 г. № 553-ст и введен в действие с 1 июля 2021 г.
ГОСТ Р 59563-2021 не устанавливает конкретные испытания для металлической посуды с покрытиями. Стандарт определяет процедуру оценки соответствия посуды в форме декларирования соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза. Согласно стандарту, декларирование соответствия посуды проводится заявителем на основании собственных доказательств. Стандарт ссылается на другие ГОСТы, которые могут устанавливать дополнительные требования и испытания для металлической посуды с покрытиями, например:
- ГОСТ Р 56674-2018 "Посуда кухонная с противопригорающим покрытием литая из алюминиевых сплавов. Общие технические условия"
- ГОСТ Р 58972 "Оценка соответствия. Общие правила отбора образцов для испытаний продукции при подтверждении соответствия"
Таким образом, конкретные испытания для металлической посуды с покрытиями определяются в зависимости от требований технических регламентов и ссылочных стандартов, указанных в декларации о соответствии. ГОСТ Р 59563-2021 устанавливает только общую процедуру декларирования соответствия посуды.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.