Шишки хмеля - это чешуйчатые конические сережки или цветки растения хмеля (Humulus lupulus). Используются преимущественно в пивоваренной промышленности для придания пиву вкуса, а также в медицине. Шишки включаются в данную товарную позицию свежие или сушеные, дробленые или недробленые, в порошкообразном виде или в виде гранул (то есть агломерированные либо непосредственным прессованием, либо добавлением связующего вещества в количестве не более 3 мас.%).
Лупулин - это желтый смолоподобный порошок, покрывающий шишки хмеля и содержащий горький ароматический компонент, который придает хмелю его специфические качества. Используется в пивоварении как частичный заменитель хмеля и в медицине. Он может быть отделен от хмеля механическим способом после сушки.
В данную товарную позицию не включаются:
(а) экстракты из хмеля (товарная позиция 1302);
(б) хмелевая дробина (товарная позиция 2303);
(в) эфирное масло хмеля (товарная позиция 3301).
Пояснения к подсубпозициям
| 1210 20 100 0 | Шишки хмеля дробленые, в порошкообразном виде или в виде гранул, с высоким содержанием лупулина; лупулин |
| Помимо лупулина в данную подсубпозицию включаются продукты с высоким содержанием лупулина, полученные посредством измельчения шишек хмеля после механического удаления листьев, стеблей, прицветников и остей. |