Морковь столовая свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия ГОСТ 1721-85
ГОСТ 1721-85 — это государственный стандарт СССР, который регламентирует технические условия для свежей столовой моркови, заготовляемой и поставляемой для потребления в свежем виде и для промышленной переработки. Стандарт был введен в действие в 1985 году и содержит требования к качеству моркови, методам определения качества, упаковке, маркировке, транспортированию и хранению.
Технические требования
- Морковь должна быть свежей, целой, здоровой, чистой, неувядшей, нетреснувшей, без повреждений сельскохозяйственными вредителями и без излишней внешней влажности.
- Типичная форма и окраска должны соответствовать ботаническому сорту.
- Длина оставшихся черешков не должна превышать 2,0 см или быть без них, но без повреждения плечиков корнеплода.
Методы определения качества
- Внешний вид, запах, вкус и наличие больных и поврежденных корнеплодов определяются органолептически.
- Размер корнеплодов измеряется.
- Наличие земли и примесей определяется по ГОСТ 7194.
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
- Морковь должна храниться в помещениях с искусственным охлаждением при температуре воздуха от 0 до 1 °С и относительной влажности 90—95 %.
- Морковь упаковывается в ящики или мешки, маркируются и транспортируются в соответствии с установленными правилами.
Изменения и замены
- Введены изменения № 1, 2 и 3, утвержденные в августе 1986 года, мае 1988 года и ноябре 1990 года соответственно.
- С 15 августа 2020 года ГОСТ 1721-85 был заменен ГОСТ 33540-2015 в части свежей столовой моркови для промышленной переработки, с установлением переходного периода до 1 февраля 2021 года.
В ГОСТ 1721-85 "Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия" в 1986 году было внесено Изменение №1, утвержденное 15 сентября 1986 года. Полный текст данного изменения отсутствует в открытом доступе, но известно, что оно было интегрировано в основной текст стандарта.
При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.
Продукция подходящая под ГОСТ 1721-85
- Овощи свежие: морковь столовая,
- Овощи свежие: морковь столовая,
- МОРКОВЬ СТОЛОВАЯ СВЕЖАЯ, ЗАГОТОВЛЯЕМАЯ И ПОСТАВЛЯЕМАЯ
- Морковь столовая свежая
- Овощи свежие: капуста белокочанная свежая, морковь столовая свежая, картофель свежий продовольственный, свекла столовая свежая, лук репчатый свежий
- Морковь свежая. Урожай года.
- Морковь столовая свежая заготовляемая и поставляемая
- Мороженая пищевая рыбная продукция:
- Мороженая пищевая рыбная продукция:
- Морковь столовая
- Морковь столовая
- Морковь столовая
- Овощи свежие
- Овощи свежие: морковь продовольственная, в том числе мытая, упакованная в мешки, сетки, картонные короба, массой нетто от 0,1 килограмм до 45 килограмм,
- Овощи свежие: морковь столовая свежая, в том числе мытая, упакованная в мешки, сетки, картонные короба, массой нетто от 0,1 килограмм до 50 килограмм,
- Овощи свежие: морковь продовольственная, в том числе мытая, упакованная в мешки, сетки, картонные короба, массой нетто от 0,1 килограмм до 45 килограмм, маркировка "Глава КФХ Сычёв А.В."
- Морковь столовая свежая.
- Овощи свежие:
- Овощи свежие:
Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ
Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:
Морковь Столовая Свежая
Овощи Свежие
Фрукты И Овощи Свежие
Преимущества:
Использование правильных ГОСТа ГОСТ 1721-85 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:
- Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
- Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
- Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
- Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
- Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
- Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
- Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
- Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
- Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
- Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.