ГОСТ 21920-2015 Слива свежая для промышленной переработки. Технические условия

Я, как человек, знакомый с ГОСТ 21920-2015, могу рассказать вам о нем. Этот стандарт устанавливает требования к свежей сливе, предназначенной для промышленной переработки. Основные положения стандарта включают:

• Распространяется на свежие плоды сливы, предназначенные для промышленной переработки
• Устанавливает требования к качеству, упаковке, маркировке, правилам приемки, методам контроля, транспортированию и хранению сливы
• Введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2017 г., взамен ГОСТ 21920-76
• Информация об изменениях публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты"

Таким образом, ГОСТ 21920-2015 регламентирует технические требования к свежей сливе, предназначенной для промышленной переработки на территории Российской Федерации и стран-участниц Таможенного союза. В ГОСТ 21920-2015 по сравнению с предыдущей версией ГОСТ 21920-76 были внесены следующие основные изменения:

1. Стандарт введен в действие с 1 января 2017 года, взамен ГОСТ 21920-76
2. Распространяется на свежие плоды сливы видов Prunus domestica L. и Prunus salicina Linde, поставляемые для промышленной переработки
3. Установлены требования к качеству, упаковке, маркировке, правилам приемки, методам контроля, транспортированию и хранению сливы
4. Информация об изменениях и поправках к стандарту публикуется в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты"
5. В июле 2016 года была принята Поправка к ГОСТ 21920-2015

Таким образом, новая версия стандарта ГОСТ 21920-2015 актуализирует требования к качеству свежей сливы для промышленной переработки, заменив собой предыдущую редакцию 1976 года. Стандарт введен в действие с 2017 года и подлежит регулярному обновлению посредством публикации изменений и поправок. В ГОСТ 21920-2015 по сравнению с предыдущей версией ГОСТ 21920-76 были внесены следующие основные изменения с 2015 года:

1. Стандарт введен в действие с 1 января 2017 года, взамен ГОСТ 21920-76
2. В июле 2016 года была принята Поправка к ГОСТ 21920-2015
3. Информация об изменениях и поправках к стандарту публикуется в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты"

Таким образом, новая версия стандарта ГОСТ 21920-2015 была введена в действие с 2017 года, заменив собой предыдущую редакцию 1976 года. В 2016 году была принята Поправка к стандарту, а информация об изменениях публикуется в специальном указателе. Больше значимых нововведений в ГОСТ 21920-2015 с 2015 года не вносилось. В ГОСТ 21920-2015 не были выявлены изменения, связанные непосредственно с технологией переработки сливы. Основные изменения, внесенные в стандарт с 2015 года, касаются:

1. Введения стандарта в действие с 1 января 2017 года, взамен ГОСТ 21920-76
2. Публикации информации об изменениях и поправках к стандарту в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты"
3. Принятия Поправок к ГОСТ 21920-2015 в июле 2016 года, феврале и марте 2022 года

Таким образом, в новой версии стандарта ГОСТ 21920-2015 были актуализированы общие требования к качеству, упаковке, маркировке, правилам приемки, методам контроля, транспортированию и хранению свежей сливы для промышленной переработки. Однако конкретные изменения, связанные с технологией переработки сливы, в доступных поправках и редакциях стандарта не были выявлены.