ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия» устанавливает требования к семенам подсолнечника, предназначенным для производства подсолнечного масла, используемого в пищевых целях.
Основные требования ГОСТ 22391-2015:
- Масличность семян должна быть не ниже 40,0%.
- Кислотное число масла не должно превышать 5,0 мг КОН.
- Стандарт распространяется на семена подсолнечника, предназначенные для производства пищевого подсолнечного масла.
- ГОСТ 22391-2015 введен в действие с 1 июля 2016 года и заменил собой предыдущий стандарт ГОСТ 22391-89.
Согласно ГОСТ 22391-2015, масличность семян подсолнечника должна быть не ниже 40,0%. Предыдущий стандарт ГОСТ 22391-89 требовал более высокой масличности - не менее 46% в пересчете на абсолютно сухое вещество. ГОСТ 22391-2015 введен в действие с 1 июля 2016 года и заменил собой ГОСТ 22391-89.
Согласно ГОСТ 22391-2015, массовая доля масла в семенах подсолнечника в пересчете на сухое вещество должна быть не менее 40,0%. Стандарт распространяется на семена подсолнечника, предназначенные для производства пищевого подсолнечного масла. Предыдущий ГОСТ 22391-89 требовал более высокой масличности - не менее 46% в пересчете на абсолютно сухое вещество. ГОСТ 22391-2015 введен в действие с 1 июля 2016 года и заменил собой ГОСТ 22391-89.
Согласно ГОСТ 22391-2015, семена подсолнечника подразделяют на три класса в соответствии с требованиями, указанными в таблице 1 стандарта. Стандарт распространяется на семена подсолнечника, предназначенные для производства подсолнечного масла, используемого для пищевых целей, в том числе для детского питания и промышленной переработки. ГОСТ 22391-2015 введен в действие с 1 июля 2016 года и заменил собой предыдущий стандарт ГОСТ 22391-89.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.