ГОСТ 22391-2015 "Подсолнечник. Технические условия" - это действующий межгосударственный стандарт, который был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2016 года.
Основные характеристики стандарта:
- Распространяется на семена подсолнечника, предназначенные для производства подсолнечного масла для пищевых целей, включая детское питание и промышленную переработку.
- Заменил предыдущий ГОСТ 22391-89.
- Утвержден Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 июля 2015 г. № 984-ст.
- Содержит технические требования, требования безопасности, правила приемки и методы контроля для семян подсолнечника.
Важно отметить, что правильное обозначение стандарта - ГОСТ 22391-2015, а не ГОСТ 22391-2016. Год в обозначении (2015) соответствует году утверждения стандарта, а не году введения его в действие (2016).
По сравнению с ГОСТ 22391-89, в ГОСТ 22391-2015 "Подсолнечник. Технические условия" были внесены следующие основные нововведения:
- Расширена область применения стандарта. Теперь он распространяется на семена подсолнечника, предназначенные для производства масла подсолнечного, используемого для пищевых целей, в том числе для детского питания и промышленной переработки.
- Обновлены нормативные ссылки. В новый стандарт включены ссылки на современные ГОСТы и технические регламенты, в том числе Технические регламенты Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и 015/2011 "О безопасности зерна".
- Добавлен раздел "Требования безопасности", которого не было в предыдущей версии стандарта.
- Актуализированы методы контроля. Включены ссылки на новые стандарты по методам определения различных показателей, например, ГОСТ 8.597-2010 для измерения масличности и влажности методом ядерного магнитного резонанса.
- Введены новые методы анализа, в частности, для определения содержания токсичных элементов (мышьяка, свинца, кадмия) с использованием современных аналитических методов.
- Стандарт приведен в соответствие с современными требованиями к безопасности пищевой продукции и зерна, согласно техническим регламентам Таможенного союза.
- В феврале 2019 года было выпущено переиздание стандарта, что могло внести дополнительные уточнения в его содержание.
Эти изменения направлены на повышение качества и безопасности семян подсолнечника, а также на гармонизацию стандарта с современными требованиями и методами контроля.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.