ГОСТ 276-60 "Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические условия" - это межгосударственный стандарт, который распространяется на пшеничную крупу, получаемую в результате переработки твердой пшеницы (Дурум). Стандарт устанавливает требования к качеству и безопасности крупы, методы контроля, правила приемки, транспортирования и хранения.
Основные положения ГОСТ 276-60:
- Пшеничная крупа должна вырабатываться из твердой пшеницы 1-4 классов по ГОСТ 9353.
- Стандарт устанавливает требования к органолептическим и физико-химическим показателям крупы, а также показатели безопасности.
- Определены правила приемки крупы, методы отбора проб и методы контроля качества.
- Установлены требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению крупы.
В 2021 году был принят новый межгосударственный стандарт ГОСТ 276-2021, который заменил собой ГОСТ 276-60. Новый стандарт актуализировал требования к качеству и безопасности пшеничной крупы с учетом современных технологий производства и изменений в нормативной базе.
К сожалению, в предоставленных поисковых результатах нет информации о конкретных изменениях, внесенных в ГОСТ 276-60 в 1996 году. Однако конкретные изменения, внесенные в 1996 году, не указаны. Возможно, в этот период в стандарт не вносилось существенных изменений.
Согласно поисковым результатам, в 2017 году в ГОСТ 276-60 "Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические условия" были внесены следующие изменения: дата последнего изменения стандарта указана как 13.07.2017, в списке изменений к ГОСТ 276-60 присутствует запись "№0 от 06.05.1988 (рег. 05.05.1988) «Срок действия продлен»". Однако конкретное содержание изменений, внесенных в 2017 году, не раскрывается в предоставленных поисковых результатах. Вероятно, в этот период был продлен срок действия стандарта, но никаких других существенных изменений требований к качеству и безопасности пшеничной крупы внесено не было.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.