ГОСТ 28695-90: Асептические резервуары
ГОСТ 28695-90 - это государственный стандарт Российской Федерации, который регламентирует основные параметры, размеры и технические требования для асептических резервуаров. Он был принят в 1990 году и до сих пор остается действующим документом.
Основные положения ГОСТ 28695-90
- Материалы:
- Трубопроводы, продуктопроводы и запорную арматуру резервуаров должны изготавливаться из коррозионно-стойких материалов, разрешенных для использования в пищевой и фармацевтической промышленности.
- Требования к конструкции:
- Резервуары должны быть спроектированы и изготовлены с учетом обеспечения асептических условий хранения и обработки продуктов.
- Технические требования:
- Резервуары должны соответствовать определенным техническим требованиям, включая параметры герметичности, чистоты и стерильности.
Статус и доступность
- ГОСТ 28695-90 является действующим стандартом.
- Документ доступен для скачивания в электронном виде на различных ресурсах, включая официальные сайты и онлайн-библиотеки.
Ссылки на документ
- Официальный текст ГОСТ 28695-90
- Скачать ГОСТ 28695-90
- PDF-версия ГОСТ 28695-90
- Информация о ГОСТ 28695-90
- Описание ГОСТ 28695-90
Материалы для изготовления резервуаров
Согласно ГОСТ 28695-90, трубопроводы, продуктопроводы и запорную арматуру асептических резервуаров следует изготавливать из коррозионно-стойких материалов, разрешенных для использования в пищевой и фармацевтической промышленности. Стандарт распространяется на вертикальные и горизонтальные резервуары с корпусами из нержавеющей стали, предназначенные для хранения в асептических условиях жидких и пюреобразных продуктов. Стандарт не распространяется на резервуары с корпусами из других материалов.
Типы жидких и пюреобразных продуктов
Асептические резервуары применяются для хранения различных жидких и пастообразных продуктов, требующих стерильных условий, например:
- Молочные продукты
- Соки и пюре из фруктов и овощей
- Кремы и пасты
- Жидкие лекарственные препараты
- Биологические жидкости
- Другие пищевые и фармацевтические продукты
Конструкция и материалы резервуаров обеспечивают сохранение стерильности и качества хранимых продуктов в течение необходимого срока. Важными требованиями являются герметичность, коррозионная стойкость, возможность эффективной санитарной обработки.
Пищевые продукты, хранящиеся в асептических резервуарах
Асептические резервуары предназначены для хранения в стерильных условиях различных жидких и пюреобразных пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, таких как:
- Молочные продукты
- Соки и пюре из фруктов и овощей
- Кремы и пасты
- Шоколад и мороженое
- Другие жидкие и пастообразные пищевые продукты
Резервуары изготавливаются из коррозионно-стойких материалов, разрешенных для использования в пищевой промышленности, таких как нержавеющая сталь. Условия хранения в асептических резервуарах позволяют сохранять пищевые продукты в стерильном состоянии перед последующей фасовкой и отгрузкой потребителям.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.