ГОСТ 31450-2013 — это межгосударственный стандарт, который устанавливает технические условия для питьевого молока. Он был введен в действие с 1 июля 2014 года и является действующим стандартом.
Ключевые аспекты ГОСТ 31450-2013:
- Область применения: Стандарт распространяется на упакованное в потребительскую тару после термической обработки или термообработанное в потребительской таре питьевое молоко.
- Технические условия: ГОСТ 31450-2013 регламентирует требования к качеству, безопасности и маркировке питьевого молока.
- Маркировка: Маркировка групповой упаковки, многооборотной и транспортной тары, транспортного пакета должна соответствовать ГОСТ 14192 и содержать манипуляционные знаки или предупредительные надписей, такие как «Беречь от солнечных лучей» и «Ограничение температуры».
- Дата введения: Стандарт был введен в действие с 1 июля 2014 года.
- Дата актуализации: Текст стандарта был актуализирован 1 января 2021 года.
Связанные стандарты:
- ГОСТ 15846-2002 — Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.
- ГОСТ 22280-76 — Реактивы. Натрий лимоннокислый 5,5-водный. Технические условия.
- ГОСТ 23285-78 — Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия.
- ГОСТ 23327-98 — Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка.
- ГОСТ 25228-82 — Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе.
Источники информации:
- Официальный текст стандарта доступен на сайте Docs.CNTD.RU.
- Дополнительная информация и скачивание стандарта доступны на сайтах Internet-Law.RU и Meganorm.RU.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.