ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия

ГОСТ 31703-2012 "Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия" - это межгосударственный стандарт, который устанавливает общие технические требования к консервам молокосодержащим сгущенным с сахаром и правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение. Стандарт был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 года. Он распространяется на консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром, вырабатываемые из молока и/или молочных продуктов с добавлением сахара и других ингредиентов.

ГОСТ 31703-2012 включает в себя следующие разделы:

  • Технические требования
  • Правила приемки
  • Методы контроля
  • Транспортирование и хранение

Стандарт устанавливает требования к органолептическим, физико-химическим показателям, микробиологическим нормативам, упаковке и маркировке консервов.

В ГОСТ 31703-2012 были внесены следующие изменения:

  1. Изменение № 1 от 01.05.2016 (ИУС 3-2016).
  2. Поправка от 02.08.2016 (ИУС 8-2016).

Эти изменения были приняты Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации и введены в действие в Российской Федерации.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ 31703-2012

  1. Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии консервов молочных сгущенных с сахаром вареных, массовой долей жира 8,5%, 5,0%
  2. Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром вареные «Сгущенка вареная», массовая доля жира 11%, консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром вареные «Сгущенка вареная», массовая доля жира 8,5%, консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром вареные «Сгущенка вареная», массовая доля жира 8,5%,
  3. Молокосодержащая продукция
  4. СГУЩЕНОЕ МОЛОКО С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА,
  5. Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром вареный и заменителем молочного жира с массовой долей жира 2-20%
  6. Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром вареный и заменителем молочного жира с массовой долей жира 2-20%
  7. Молокосодержащие консервы с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром в транспортной и в потребительской упаковке: массовой долей жира 8,5%; 19%; с сахаром вареные массовой долей жира 8,5%; с пищевкусовыми компонентам
  8. Фрукты сушеные:
  9. Фрукты сушеные:
  10. Фрукты сушеные:
  11. Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии консервов молочных сгущенных с сахаром вареных, массовой долей жира 8,5%, 5,0%
  12. Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, в потребительской упаковке из полимерных материалов, массой до г, или наливом непосредственно в автомолцистерны или транспортную упаковку (ящики из гофрированного
  13. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира и сахаром сгущенные; Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира и сахаром сгущенные вареные: без добавок, с наполнителями и добавками:
  14. Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром в потребительской упаковке из полимерных материалов массой до г или непосредственно в транспортной упаковке (автомолцистерны, ящики из гофрированного картона, барабаны карт
  15. Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром в транспортной таре и в потребительской упаковке: массовой долей жира 8,5%,19%; вареные массовой долей жира 8,5%; с пищевкусовыми компонентами массовой долей жира 8,5%
  16. Молокосодержащие продукты сгущенные с сахаром с заменителем молочного жира, массовой долей жира: 2,0%; 5,0% 7,5%; 8,5%; 9,0%; 10,0%; 10,5%; 12,0%; 14,0%; 16,0%; 19,0% в том числе молочного жира в жировой фазе 50%: Молоко
  17. Продукты молокосодержащие сгущенные с сахаром:
  18. Материалы текстильные для пошива одежды: ткани из искусственных, синтетических (полиэфирных) волокон и нитей.
  19. Консервы молокосодержащие сгущенные: с сахаром; с сахаром вареные; с сахаром и пищевкусовыми компонентами
  20. Консервы молокосодержащие сгущенные с заменителем молочного жира:с сахаром("Сгущенка"),с сахаром вареные("Сгущенка вареная")-"Классик"с массовой долей жира 8,5%(в т.ч. с содержанием молочного жира в жировой фазе 69%);"Прем

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Молоко Сгущенное С Сахаром

  • Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия ГОСТ 31688-2012 ⭐️288
  • ГОСТ 33921-2016 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия ⭐️30

    • Молоко Сгущенное Без Сахара

  • Печенье. Общие технические условия ГОСТ 24901-2014 ⭐️13
  • Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте ГОСТ 8.579-2019 ⭐️8

    • Продукты Переработки Фруктов И Овощей

  • Продукция косметическая на носителях. Общие технические условия ГОСТ 33489-2015 ⭐️3
  • Варенье. Общие технические условия ГОСТ 34113-2017 ⭐️1

    • Молокосодержащий Продукт С Заменителем Молочного Жира

  • Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р 51074-2003 ⭐️18
  • ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия ⭐️15

    • Преимущества:

    Использование правильных ГОСТа ГОСТ 31703-2012 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

    1. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
    2. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
    3. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
    4. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
    5. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
    6. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
    7. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
    8. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
    9. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
    10. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.