ГОСТ 32573-2013 - это межгосударственный стандарт, который регламентирует технические условия для черного чая. Он был введен в действие в Российской Федерации с 1 июля 2015 года и заменил предыдущие стандарты.
Основные положения стандарта
- Область применения: Стандарт распространяется на черный чай.
- Требования к безопасности: Требования, обеспечивающие безопасность продукции, изложены в пункте 5.1.4.
- Требования к качеству: Требования к качеству продукции изложены в пунктах 5.1.2 и 5.1.3.
- Требования к упаковке: Требования к упаковке изложены в пунктах 5.3.1-5.3.3.
- Требования к маркировке: Требования к маркировке изложены в пунктах 5.4.1-5.4.6.
Сведения о стандарте
- Дата введения: 1 июля 2015 года.
- Статус: Действующий.
- Обозначение: ГОСТ 32573-2013.
- Английское название: Black tea.
Связанные стандарты
- ГОСТ 30178 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов.
- ГОСТ 30288 - Тара стеклянная. Общие положения по безопасности, маркировке и ресурсосбережению.
- ГОСТ 30538 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом.
- ГОСТ 31628 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка.
- ГОСТ 32170 - Чай. Правила приемки.
История изменений
ГОСТ 32573-2013 был заменен ГОСТ 34032-2016 и ГОСТ 34405-2018.При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.