ГОСТ 32874-2014 "Орехи грецкие. Технические условия" является межгосударственным стандартом, введенным в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 года. Он распространяется на не очищенные от скорлупы грецкие орехи культурных сортов (происходящих от Juglans regia L.), предназначенные для непосредственного употребления в пищу.
Стандарт устанавливает:
- технические требования к грецким орехам, реализуемым в торговой сети
- правила приемки
- методы контроля
- требования безопасности
- правила транспортирования и хранения
Маркировка грецких орехов должна содержать:
- наименование продукта ("Орехи грецкие" или "Орехи грецкие сухие", "Орехи грецкие свежие")
- обозначение настоящего стандарта
- информацию о подтверждении соответствия
ГОСТ 32874-2014 заменил собой ГОСТ 16832-71 в части требований к грецким орехам, реализуемым в торговой сети. Информация об изменениях к стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты".
С 2016 года в ГОСТ 32874-2014 были внесены следующие изменения:
- Поправка к ГОСТ 32874-2014:
- Дата введения в действие: 01.01.2016.
В 2017 году в ГОСТ 32874-2014 была внесена только одна поправка:
- Дата введения в действие поправки: 01.01.2016
Других значительных изменений в стандарт в 2017 году не вносилось. ГОСТ 32874-2014 заменил собой ГОСТ 16832-71 в части требований к грецким орехам, реализуемым в торговой сети. Информация об изменениях к стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты".
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.