Обзор сайта кодтнвэд.ру
Тема: ГОСТ : ГОСТ 51808-2013
ГОСТ Р 51808-2013 - это отмененный стандарт, который регламентировал технические условия для продовольственного картофеля ранних и поздних сроков созревания ботанических сортов вида Solanum tuberosum L. Стандарт был утвержден и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 ноября 2013 года.
Основные положения стандарта
- Характеристики картофеля:
- Допускаются клубни с неокрепшей кожурой, частичным отсутствием кожуры, механическими повреждениями (вырывы, трещины, вмятины) не более 10 мм.
- Допускаются клубни с пятнами площадью не более 2 см, вызванными воздействием тепла, не позеленевшие.
- Допускаются клубни с порошистой паршой глубиной не более 3 мм.
- Разница между размерами самого мелкого и самого крупного клубня по наибольшему поперечному диаметру не должна превышать 30 мм в упаковках массой нетто не более 5 кг.
- Упаковка:
- Картофель упаковывают в ящики из древесины и полимерных материалов, специальные ящичные поддоны, тканевые мешки, пакеты из полимерных и комбинированных материалов или другие виды тары в соответствии с ГОСТ Р 51289, ГОСТ 10131, ГОСТ 17812, ГОСТ 21133, ГОСТ 30090 и ГОСТ Р 52903.
Статус и дата введения в действие
Стандарт ГОСТ Р 51808-2013 был отменен. Он был введен в действие с 1 июля 2014 года.
Какие изменения были внесены в ГОСТ Р 51808-2013
Согласно поиску, ГОСТ Р 51808-2013 "Картофель продовольственный. Технические условия" был отменен с 1 июля 2018 года. Никаких конкретных изменений в стандарт не вносилось, он был полностью отменен. Стандарт распространялся на свежий продовольственный картофель ранних и поздних сроков созревания ботанических сортов вида Solanum tuberosum L. и его гибридов, предназначенный для поставки предприятиям розничной торговой сети и общественного питания. В стандарте регламентировались требования к качеству картофеля, допустимым дефектам, упаковке и маркировке. Однако, так как стандарт был отменен, в настоящее время эти требования не действуют.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.