ГОСТ 7176-85 "Картофель свежий продовольственный, заготовляемый и поставляемый. Технические условия" устанавливает требования к свежему продовольственному картофелю, предназначенному для потребления в свежем виде.
Основные положения стандарта:
- Классификация картофеля:
- Ранний картофель (урожая текущего года, заготавливают и отгружают до 1 сентября)
- Поздний картофель (заготавливают и отгружают с 1 сентября)
- Требования к качеству:
- Допускается наличие клубней удлиненной формы (длина превышает ширину в 1,5 раза и более)
- Не допускается наличие клубней, пораженных фитофторой, более 2% в партии (для позднего картофеля в районах распространения фитофторы)
Правила приемки, методы определения качества, требования к упаковке, маркировке, транспортировке и хранению также регламентированы в данном стандарте.
В ГОСТ 7176-85 были внесены следующие изменения:
- Изменение № 1 - принято в июле 1986 года (ИУС 4-86)
- Изменение № 2 - принято в сентябре 1986 года (ИУС 10-86)
- Изменение № 3 - принято в мае 1989 года (ИУС 11-86)
- Изменение № 4 - принято в сентябре 1989 года (ИУС 8-89)
- Изменение № 5 - принято в ноябре 1990 года (ИУС 3-91)
Также в стандарт были внесены уточнения по допустимому содержанию клубней, пораженных фитофторой, для позднего картофеля в районах распространения этого заболевания.
Последние изменения в ГОСТ 7176-85 были внесены в ноябре 1990 года (ИУС 3-91).
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.