Консервы. Компоты. Общие технические условия ГОСТ 816-2017

ГОСТ 816-2017 "Консервы. Компоты. Общие технические условия" устанавливает общие технические требования к компотам, вырабатываемым из фруктов, ягод, овощей и грибов, консервированным в герметичной упаковке различными способами. Основные положения стандарта:

  • Определяет требования к сырью, материалам, таре и маркировке
  • Устанавливает органолептические и физико-химические показатели качества компотов
  • Регламентирует методы контроля качества и безопасности
  • Содержит требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению компотов

Стандарт распространяется на компоты, выпускаемые для реализации в торговой сети и для общественного питания. ГОСТ 816-2017 введен впервые в ноябре 2017 года и является действующим. Изменения и поправки к стандарту публикуются в ежегодных информационных указателях.

Согласно поиску, в ГОСТ 816-2017 были внесены следующие изменения:

  • Стандарт был впервые введен в действие в ноябре 2017 года и является действующим.
  • В информационном указателе "Национальные стандарты" публикуются изменения и поправки к данному стандарту.
  • Была опубликована поправка к ГОСТ 816-2017, информация о которой размещается в ежемесячном информационном указателе.
  • Также в стандарт были включены ссылки на другие связанные ГОСТ-ы, такие как ГОСТ EN 14083-2013, ГОСТ 14192-96, ГОСТ 15846-2002 и другие.

Таким образом, основные изменения к ГОСТ 816-2017 касаются публикации поправок и дополнительных ссылочных стандартов в ежегодных и ежемесячных информационных указателях. Сам текст основного стандарта остается неизменным с момента его первого введения в 2017 году.

Согласно информации из поисковых результатов, последние изменения в ГОСТ 816-2017 были внесены в 2023 году:

  • В ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты" за декабрь 2023 года была опубликована поправка к ГОСТ 816-2017.
  • Также в информационном указателе "Национальные стандарты" за ноябрь 2022 года была опубликована предыдущая поправка к данному стандарту.

Сам стандарт ГОСТ 816-2017 был впервые введен в действие в ноябре 2017 года. С момента первой публикации в него вносятся изменения и поправки, которые регулярно публикуются в ежегодных и ежемесячных информационных указателях "Национальные стандарты". Таким образом, последние изменения в виде поправки были внесены в ГОСТ 816-2017 в декабре 2023 года и опубликованы в соответствующем информационном указателе.

В ГОСТ 816-2017 в 2022 году была внесена поправка, опубликованная в ИУС N 11.

Согласно предоставленным поисковым результатам, в ГОСТ 816-2017 не было внесено изменений, касающихся технологии производства консервов. Основные положения стандарта, касающиеся технологии производства, остались неизменными с момента его первого введения в 2017 году. Поправки, внесенные в 2022 и 2023 годах, касались в основном обновления ссылочных стандартов и публикации информации об изменениях в информационных указателях. Таким образом, технология производства консервов по ГОСТ 816-2017 не претерпела изменений за время действия данного стандарта.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ 816-2017

  1. Консервы. Компоты
  2. Ананасы консервированные в легком сиропе:
  3. Консервы. Компоты: абрикосовый, вишневый, клубничный, персиковый, сливовый, черешневый. Упаковка: в стеклянной таре массой нетто от 0.2 до 3.0 килограмм. Торговая марка «Урожайный год». Маркировка «Тихвинский уездъ».
  4. Компоты из персиков, из слив (алычи), из плодов боярышника. Торговая марка «Кегер». Упаковка: стеклобанка, емкостью 0,65л; 1,0л; 1,8л; 2,0л; 3,0л., жестебанка №13.
  5. КОМПОТЫ
  6. Консервы. Компоты. Стерилизованные, пастеризованные. Яблочный, Сливовый, Вишневый, Клубничный, Малиновый, Абрикосовый, Айвовый
  7. Консервы. Компоты. Стерилизованные, пастеризованные. Яблочный, Сливовый, Вишневый, Клубничный, Малиновый, Абрикосовый, Айвовый
  8. Консервы:
  9. Фруктово-компотные ягоды (яблоки, вишня, черешня клубника)
  10. Консервы – компоты: Малиновый, Абрикосовый, Вишневый, Грушевый, Облепиховый, Сливовый, Компот из Алычи, Компот из брусники, Компот из винограда, Компот из голубики, Компот из ежевики, Компот из земляники, Компот из клубники, Компот из крыжовника, Компот из рябины черноплодной, Компот из смородины красной, Компот из смородины черной, Компот из терна, Компот из черешни, Компот из черники, Компот из яблок.
  11. Оборудование и машины строительные:
  12. Оборудование и машины строительные:
  13. Оборудование и машины строительные:
  14. Консервы:
  15. Консервы: Компоты: Яблочный, Из сухофруктов, Абрикосовый, Вишневый, Чёрная смородина , Малина, Клубника, Морс клюква , Шиповник , Из кураги, Апельсиновый, Лимонный, Апельсин Лемон, Ежевика, Кизил, Фейхуа, Грушевый с маркировкой «ИП Тишенков Артем Александрович»
  16. Консервы: Компоты: Яблочный, Из сухофруктов, Абрикосовый, Вишневый, Чёрная смородина , Малина, Клубника, Морс клюква , Шиповник , Из кураги, Апельсиновый, Лимонный, Апельсин Лемон, Ежевика, Кизил, Фейхуа, Грушевый с маркировкой «ИП Тишенков Артем Александрович»
  17. Ананасы консервированные в легком сиропе: кусочки, кружочки, торговой марки "КОНСЕРВАториЯ",
  18. консервы. Компоты стерилизованные
  19. консервы. Компоты стерилизованные
  20. Консервы плодовые в ассортименте:

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Компоты Вишневые

  • Консервы. Компоты. Общие технические условия ГОСТ 816-2017 ⭐️15
  • Консервы. Компоты. Общие технические условия ГОСТ Р 54680-2011 ⭐️14

    • Яблочное Стерилизованное Повидло

  • ГОСТ 32099-2013 Повидло. Общие технические условия ⭐️42
  • Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р 51074-2003 ⭐️2

    • Консервы Компотов Фруктовых

  • Консервы. Компоты. Общие технические условия ГОСТ Р 54680-2011 ⭐️2
  • Консервы. Продукция соковая. Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные. Общие технические условия ГОСТ 32105-2013 ⭐️1

    • Компоты Сливовые

  • Консервы. Компоты. Общие технические условия ГОСТ 816-2017 ⭐️11
  • Консервы. Компоты. Общие технические условия ГОСТ Р 54680-2011 ⭐️8

    • Преимущества:

    Использование правильных ГОСТа ГОСТ 816-2017 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

    1. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
    2. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
    3. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
    4. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
    5. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
    6. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
    7. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
    8. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
    9. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
    10. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.