ГОСТ 21816-89 "Трава чебреца обмолоченная. Технические условия" устанавливает требования к высушенной и обмолоченной траве дикорастущего полукустарника чабреца семейства губоцветных, предназначенной для использования в качестве лекарственного сырья и в пищевой промышленности.
Стандарт определяет следующие характеристики травы чабреца:
- Трава должна быть собрана в фазу полного цветения и обмолочена
- Допускается наличие стеблей, соцветий и листьев
- Не допускается наличие вредных примесей, в том числе ядовитых растений
- Устанавливаются требования к цвету, запаху, вкусу и влажности травы
ГОСТ 21816-89 был введен в действие с 30 июня 1990 года взамен ГОСТ 21816-76. Он распространяется на траву чабреца, предназначенную для использования в качестве лекарственного сырья и в пищевой промышленности.
Требования к качеству травы чабреца по ГОСТу 21816-89
Согласно ГОСТ 21816-89 "Трава чебреца обмолоченная. Технические условия", к качеству травы чабреца предъявляются следующие основные требования:
Ботанические характеристики
- Трава должна быть собрана в фазу полного цветения и обмолочена
- Допускается наличие стеблей, соцветий и листьев
Органолептические показатели
- Цвет травы должен соответствовать естественной окраске
- Запах и вкус должны быть свойственны траве чабреца
Содержание примесей
- Не допускается наличие вредных примесей, в том числе ядовитых растений
Влажность
- Устанавливаются требования к влажности травы
Таким образом, ГОСТ определяет требования к ботаническому составу, органолептическим характеристикам, отсутствию вредных примесей и влажности травы чабреца, предназначенной для использования в качестве лекарственного сырья и в пищевой промышленности.
Фаза цветения чабреца, необходимая для сбора по ГОСТу 21816-89
Согласно ГОСТу 21816-89, трава чабреца должна быть собрана в фазу полного цветения.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.