ГОСТ Р 51162-2019 "Посуда без противопригорающего покрытия литая из алюминиевых сплавов. Общие технические условия" устанавливает общие технические требования к литой алюминиевой посуде без антипригарного покрытия. Стандарт определяет:
- Основные параметры и размеры различных видов посуды, таких как кастрюли, ковши, сковороды
- Требования к материалам, используемым для изготовления посуды
- Правила приемки, методы контроля, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение посуды
ГОСТ Р 51162-2019 был введен в действие с 1 февраля 2020 года и отменил предыдущую версию стандарта. Полный текст документа содержит 24 страницы.
Согласно ГОСТ Р 51162-2019, основные параметры кастрюль должны соответствовать следующим требованиям:
- Вместимость:
- От 0,5 до 2,5 л
- От 2,5 до 4,0 л
- От 6,0 до 10,0 л
- Более 10,0 л
- Толщина дна:
- От 2,0 до 4,0 мм
- От 3,0 до 6,0 мм
- От 3,5 до 6,0 мм
- От 3,5 до 5,5 мм
Примечания:
- Допускаются кастрюли с утолщенным дном 6-7 мм.
- Допускаются кастрюли квадратной формы.
- Кастрюли должны иметь крышки и две ручки.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.