СТ РК ГОСТ Р 51574-2003 Соль поваренная пищевая. Технические условия

ГОСТ Р 51574-2003 "Соль поваренная пищевая. Технические условия" устанавливает требования к пищевой поваренной соли, изготовленной для внутреннего рынка и экспорта.

Технические требования

Соль должна изготовляться по технологическому регламенту в соответствии с требованиями стандарта
Органолептические показатели соли (внешний вид, цвет, запах, вкус) должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1 стандарта для сортов экстра, высшего, первого и второго

Правила приемки

Соль принимают партиями. Объем партии не должен превышать 1000 т
Для проверки качества соли от партии отбирают выборку в соответствии с ГОСТ 13496.0

Методы контроля

Органолептические показатели определяют в соответствии с ГОСТ 8.579
Массовую долю хлористого натрия определяют аргентометрическим методом по ГОСТ 13685

Транспортирование и хранение

Соль транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта
Соль хранят в сухих, чистых, хорошо проветриваемых складских помещениях, защищенных от влаги и загрязнений

Таким образом, ГОСТ Р 51574-2003 устанавливает подробные требования к качеству, упаковке, маркировке, транспортированию и хранению пищевой поваренной соли в Российской Федерации.

Органолептические показатели

Согласно ГОСТ Р 51574-2003, к органолептическим показателям пищевой соли предъявляются следующие требования:

Внешний вид

Соль должна представлять собой кристаллы или гранулы без посторонних примесей

Цвет

Для соли сорта "экстра" - белый или белый с оттенками от светло-серого до светло-розового
Для соли высшего сорта - белый или белый с оттенками от светло-серого до светло-розового
Для соли первого сорта - белый или белый с оттенками от светло-серого до светло-розового, допускается желтоватый оттенок
Для соли второго сорта - белый или белый с оттенками от светло-серого до светло-розового, допускается желтоватый или сероватый оттенок

Запах и вкус

Соль должна быть без постороннего запаха и привкуса, свойственная поваренной соли

Органолептические показатели соли определяют в соответствии с ГОСТ 8.579.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.

Продукция, подходящая под ГОСТ Р 51574-2003

Соль пищевая йодированная, упакованная в полиэтиленовые пакеты, массой нетто от 0,75 килограмма до 30 килограмм,
Упаковка картонная: коробки из негофрированного картона, для продукции промышленного и бытового назначения,
Оборудование студийное: Звуковой процессор, марки "Optocore"
Соль поваренная пищевая йодированная, упакованная в полиэтиленовые пакеты, полипропиленовые мешки, массой нетто от 1 килограмма до 50 килограмм, с маркировкой: "Еcotuz"
Соль пищевая садочная фасованная: морская соль крупного помола. Упаковка: мельницы из декоративного стекла, полимерных материалов с пластиковыми крышками с регулируемой степенью помола. Торговая марка «Приправыч»
Установки электрогенераторные: дизельные, бензиновые,
Издательская книжная продукция для детей и подростков: книги печатные
Компрессоры воздушные промышленные,
Арматура промышленная трубопроводная: клапаны регулирующие
Оборудование насосное: насосы центробежные
Обувь повседневная, в том числе для активного отдыха, мужская и женская из натуральной кожи: сапоги, полусапоги, ботинки, полуботинки, в том числе типа "кроссовых", туфли, сандалии,
Обувь повседневная, в том числе для активного отдыха, мужская и женская из натуральной кожи: сапоги, полусапоги, ботинки, полуботинки, в том числе типа "кроссовых", туфли, сандалии,

Похожая продукция, подходящая под разные ГОСТы

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете также искать ГОСТ по другим требованиям:

Соль Пищевая

Соль Пищевая Морская

Соль Пищевая Каменная

Соль Поваренная Пищевая

Преимущества:

Использование правильных ГОСТа ГОСТ Р 51574-2003 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.