Изделия макаронные. Общие технические условия ГОСТ Р 51865-2002

ГОСТ Р 51865-2002 - это государственный стандарт Российской Федерации, который распространяется на макаронные изделия, изготовленные из пшеничной муки и воды, а также на яичные, молочные, томатные, шпинатные, морковные и другие виды макаронных изделий.

Основные положения стандарта

  1. Классификация макаронных изделий:
    • Макаронные изделия подразделяются на группы А, Б, В и на высший, первый и второй сорта. Если используются дополнительные ингредиенты, то обозначение группы и сорта дополняется соответствующим названием.
  2. Формы макаронных изделий:
    • Макаронные изделия подразделяются на типы: трубчатые, нитевидные, ленточные и фигурные. Трубчатые изделия могут быть макаронами, рожками, перьями и другими видами.
  3. Технические требования:
    • Макаронные изделия должны соответствовать определенным требованиям по массовой доле токсичных элементов, а также по состоянию после варки.
  4. Упаковка и маркировка:
    • Макаронные изделия упаковываются в соответствии с ГОСТ 12303—80, ГОСТ 13502—86, ГОСТ 13511—2006 и другими стандартами упаковки для пищевых продуктов.

Введение в действие

ГОСТ Р 51865-2002 был принят и введен в действие постановлением Госстандарта России от 30 января 2002 года.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция, подходящая под ГОСТ Р 51865-2002

  1. Макаронные изделия с маркировкой Paollini
  2. Макаронные изделия: вермишель «Фунчоза» премиум, вермишель «Фунчоза»,
  3. Макаронные изделия:
  4. Рисовая Вермишель, Рисовая Лапша,
  5. Лапша быстрого приготовления,
  6. Вермишель (лапша) быстрого приготовления со вкусом свинины и побегов бамбука, Вермишель(лапша) быстрого приготовления со вкусом свиных ребер, Вермишель (лапша) быстрого приготовления со вкусом сушеной свинины,
  7. Макаронные изделия: лапша сушеная рисовая быстрого приготовления
  8. Рисовая Лапша (вермишель)
  9. Рисовая вермишель, Лапша быстрого приготовления,
  10. Рисовая вермишель,
  11. Рисовая вермишель,
  12. Пивной напиток нефильтрованный осветлённый, непастеризованный светлый: Omnipollo Pleroma Gooseberry Raspberry / Омниполло Плерома Гусберри Расберри объемная доля этилового спирта не более 6,0% (±1 градус); Omnipollo Bianca Noa Pecan Coconut Blueberry Mud Cake Lassi Gose / Омниполло Бьянка Ноа Пекан Коконат Блюберри Муд Кейк Ласси Гёзе объемная доля этилового спирта не более 7,0% (±1 градус); Omnipollo Bianca Noa Pecan Coconut Raspberry Mud Cake Lassi Gose / Омниполло Бьянка Ноа Пекан Коконат Распберри Муд Кейк Ласси Гёзе объемная доля этилового спирта не более 7,0% (±1 градус); Omnipollo Slush Blueberry Sour Ale / Омниполло Слуш Блюберри Соур Эль объемная доля этилового спирта не более 6,0% (±1 градус); Omnipollo Pleroma Gooseberry Raspberry Creme Brulee Sour / Омниполло Плерома Гусберри Расберри Крем Брюлле Соур объемная доля этилового спирта не более 6,0% (±1 градус); Торговой марки «Omnipollo» Упаковка: в наборах, в стеклянных бутылках, в металлических банках объёмом от 0,25л до 5,0л, в кегах объёмом от 10 до 50л
  13. Пивной напиток нефильтрованный осветлённый, непастеризованный светлый: Omnipollo Pleroma Gooseberry Raspberry / Омниполло Плерома Гусберри Расберри объемная доля этилового спирта не более 6,0% (±1 градус); Omnipollo Bianca Noa Pecan Coconut Blueberry Mud Cake Lassi Gose / Омниполло Бьянка Ноа Пекан Коконат Блюберри Муд Кейк Ласси Гёзе объемная доля этилового спирта не более 7,0% (±1 градус); Omnipollo Bianca Noa Pecan Coconut Raspberry Mud Cake Lassi Gose / Омниполло Бьянка Ноа Пекан Коконат Распберри Муд Кейк Ласси Гёзе объемная доля этилового спирта не более 7,0% (±1 градус); Omnipollo Slush Blueberry Sour Ale / Омниполло Слуш Блюберри Соур Эль объемная доля этилового спирта не более 6,0% (±1 градус); Omnipollo Pleroma Gooseberry Raspberry Creme Brulee Sour / Омниполло Плерома Гусберри Расберри Крем Брюлле Соур объемная доля этилового спирта не более 6,0% (±1 градус); Торговой марки «Omnipollo» Упаковка: в наборах, в стеклянных бутылках, в металлических банках объёмом от 0,25л до 5,0л, в кегах объёмом от 10 до 50л
  14. Пивной напиток нефильтрованный осветлённый, непастеризованный светлый: Omnipollo Pleroma Gooseberry Raspberry / Омниполло Плерома Гусберри Расберри объемная доля этилового спирта не более 6,0% (±1 градус); Omnipollo Bianca Noa Pecan Coconut Blueberry Mud Cake Lassi Gose / Омниполло Бьянка Ноа Пекан Коконат Блюберри Муд Кейк Ласси Гёзе объемная доля этилового спирта не более 7,0% (±1 градус); Omnipollo Bianca Noa Pecan Coconut Raspberry Mud Cake Lassi Gose / Омниполло Бьянка Ноа Пекан Коконат Распберри Муд Кейк Ласси Гёзе объемная доля этилового спирта не более 7,0% (±1 градус); Omnipollo Slush Blueberry Sour Ale / Омниполло Слуш Блюберри Соур Эль объемная доля этилового спирта не более 6,0% (±1 градус); Omnipollo Pleroma Gooseberry Raspberry Creme Brulee Sour / Омниполло Плерома Гусберри Расберри Крем Брюлле Соур объемная доля этилового спирта не более 6,0% (±1 градус); Торговой марки «Omnipollo» Упаковка: в наборах, в стеклянных бутылках, в металлических банках объёмом от 0,25л до 5,0л, в кегах объёмом от 10 до 50л
Product Image

Похожая продукция, подходящая под разные ГОСТы

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете также искать ГОСТ по другим требованиям:

Вермишель Рисовая

Рисовая Лапша

Raspberry

Вермишель Быстрого Приготовления

Преимущества:

Использование правильных ГОСТа ГОСТ Р 51865-2002 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

  1. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
  2. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
  3. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
  4. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
  5. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
  6. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
  7. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
  8. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
  9. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
  10. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.