ГОСТ Р 55301-2012 является национальным стандартом Российской Федерации, который устанавливает технические условия для сухих кормовых дрожжей, получаемых из зерновой барды. Стандарт распространяется на дрожжи, предназначенные для использования в качестве кормовой добавки в рационах сельскохозяйственных животных и птицы.
Основные положения ГОСТ Р 55301-2012:
- Область применения стандарта
- Технические требования к кормовым дрожжам
- Правила приемки и методы контроля
- Транспортирование и хранение
- Гарантии изготовителя
Стандарт был введен в действие с 1 января 2014 года. Он заменил собой ранее действовавший ГОСТ 26498-85 "Дрожжи кормовые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение".
ГОСТ Р 55301-2012 содержит следующие требования безопасности:
- Массовая доля металломагнитных примесей (частиц размером до 2 мм) не более 20,0 мг/кг.
- Не допускается наличие дрожжевых клеток в 1 г продукта.
- Не допускается наличие патогенных микроорганизмов, таких как сальмонеллы и патогенные эшерихии, в 25,0 г продукта.
Согласно ГОСТ Р 55301-2012, конкретные требования к хранению кормовых дрожжей не указаны. Стандарт лишь отмечает, что "Транспортирование и хранение кормовых дрожжей - по ГОСТ 26498". ГОСТ 26498 устанавливает общие требования к транспортированию и хранению кормовых дрожжей, но не содержит детальных мер предосторожности. Таким образом, ГОСТ Р 55301-2012 не предписывает каких-либо специальных мер предосторожности для хранения данного продукта.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.