В ГОСТ 10857-64 "Семена масличные. Методы определения масличности" используются следующие методы определения масличности семян:
Метод экстракции в аппарате Сокслета
- Отбор проб семян и выделение навесок для анализа производят по ГОСТ 10852-64
- Используется аппарат Сокслета для экстракции жира из измельченных семян
- Полученный экстракт взвешивают для определения содержания сырого жира
Рефрактометрический метод
- Применяется рефрактометр жировой РЖ для определения показателя преломления жира
- По таблицам устанавливается содержание жира в процентах по показателю преломления
Оба метода позволяют определить содержание сырого жира и сопровождающих его жироподобных веществ в семенах масличных культур, используемых в качестве сырья для маслодобывающей промышленности. Выбор конкретного метода зависит от оснащенности лаборатории и требуемой точности анализа.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.