ГОСТ 13799-2016 "Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение" устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению продуктов переработки фруктов, овощей и грибов. Стандарт распространяется на продукты переработки фруктов, овощей и грибов, предназначенные для реализации в розничной и оптовой торговле, поставки в организации общественного питания, а также для промышленной переработки.
Основные положения стандарта:
- Требования к упаковке продуктов, в том числе к материалам и таре
- Требования к маркировке продуктов, включая текст, размещение, способы нанесения
- Условия транспортирования продуктов различными видами транспорта
- Условия хранения продуктов в зависимости от вида и назначения
В стандарт была внесена поправка, введенная в действие с 23.08.2021. Полный текст ГОСТ 13799-2016 доступен для бесплатного скачивания на сайтах нормативно-технической документации.
В ГОСТ 13799-2016 "Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение" была внесена поправка, введенная в действие с 23.08.2021. Полный текст поправки доступен для скачивания на сайтах нормативно-технической документации.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.