Посуда из коррозионностойкой стали. Общие технические условия ГОСТ 27002-2020

ГОСТ 27002-2020 - это межгосударственный стандарт, который регламентирует общие технические условия для посуды из коррозионностойкой стали. Он был введен в действие в Российской Федерации с 1 июня 2021 года и заменил предыдущий стандарт ГОСТ 27002-86.

Основные положения ГОСТ 27002-2020

  1. Область применения: Стандарт распространяется на посуду из коррозионностойкой стали, предназначенную для приготовления, подачи и хранения пищевых продуктов.
  2. Технические требования: Посуда должна соответствовать определенным размерам и вместимости, указанным в стандарте.
  3. Материалы: Посуда изготавливается из коррозионностойкой стали, которая должна отвечать требованиям по коррозионной стойкости и прочности.
  4. Маркировка и сертификация: Посуда должна быть маркирована в соответствии с требованиями стандарта, а также проходить сертификацию на соответствие этим требованиям.

Введение в действие и изменения

ГОСТ 27002-2020 был введен в действие в Российской Федерации с 1 июня 2021 года. Впоследствии к нему были внесены поправки, опубликованные в ИУС № 4 (2021 год) и ИУС № 7 (2023 год).

Разработка и утверждение

Стандарт был разработан Акционерным обществом «Нева металл посуда» (АО «НМП») и принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации.

Изменения по сравнению с предыдущим стандартом

  1. ГОСТ 27002-2020 был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июня 2021 года, заменив собой предыдущий стандарт ГОСТ 27002-86.
  2. В новом стандарте были уточнены требования к материалам, из которых должна изготавливаться посуда - она должна быть изготовлена из коррозионностойкой стали, отвечающей определенным требованиям по коррозионной стойкости и прочности.
  3. Были конкретизированы требования к размерам и вместимости посуды, которые должны соответствовать указанным в стандарте параметрам.
  4. Введены дополнительные требования к посуде, предназначенной для детей и подростков - она должна изготавливаться с учетом повышенных требований к выделению вредных веществ.
  5. В стандарт были внесены поправки, опубликованные в ИУС № 4 (2021 год) и ИУС № 7 (2023 год), касающиеся согласования с национальными органами по стандартизации некоторых стран.

Нововведения в ГОСТ 27002-2020

  1. Стандарт введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июня 2021 года, заменив собой ГОСТ 27002-86.
  2. Уточнены требования к материалам - посуда должна изготавливаться из коррозионностойкой стали, отвечающей определенным требованиям по коррозионной стойкости и прочности.
  3. Конкретизированы требования к размерам и вместимости посуды, которые должны соответствовать указанным в стандарте параметрам.
  4. Введены дополнительные требования к посуде, предназначенной для детей и подростков - она должна изготавливаться с учетом повышенных требований к выделению вредных веществ.
  5. В стандарт были внесены поправки, опубликованные в ИУС № 4 (2021 год) и ИУС № 7 (2023 год), касающиеся согласования с национальными органами по стандартизации некоторых стран.

Изменения в ГОСТ 27002-2020, затрагивающие технологию производства посуды

  1. Уточнены требования к материалам - посуда должна изготавливаться из коррозионностойкой стали, отвечающей определенным требованиям по коррозионной стойкости и прочности.
  2. Конкретизированы размеры и вместимость посуды, которые должны соответствовать указанным в стандарте параметрам.
  3. Введены дополнительные требования к посуде, предназначенной для детей и подростков - она должна изготавливаться с учетом повышенных требований к выделению вредных веществ.
  4. В стандарт были внесены поправки, опубликованные в ИУС № 4 (2021 год) и ИУС № 7 (2023 год), касающиеся согласования с национальными органами по стандартизации некоторых стран.
  5. ГОСТ 27002-2020 заменил собой ГОСТ 27002-86.
  6. ГОСТ 27002-2020 был введен в действие в Российской Федерации с 1 июня 2021 года.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция, подходящая под ГОСТ 27002-2020

  1. Посуда из коррозионностойкой стали для взрослых: Термокружка с двойными стенками и крышкой, с колбой из коррозионностойкой стали и корпусом из пластмассы с маркировкой «Xuzhou Qunguan Glass Products Co., Ltd»
  2. Посуда из коррозионно-стойкой стали для взрослых с элементами из полимерных материалов, стекла, в том числе с крышками и без, в наборах и отдельными предметами:
  3. Посуда из коррозионно-стойкой стали для взрослых, в том числе с элементами из пластмассы: термокружка, термостакан,
  4. Посуда из коррозионностойкой стали в том числе с отделкой из силикона: термос,
  5. Приборы столовые, посуда, кухонные принадлежности изделия хозяйственного обихода из коррозионностойкой стали для взрослых в наборах и отдельными предметами, в том числе с отделкой из металла, резины, дерева, стекла, силикона, пластика, пробки
  6. Посуда из коррозионностойкой стали: кружка из нержавеющей (коррозионностойкой) стали
  7. Посуда хозяйственная стальная, в том числе из нержавеющей стали для взрослых:
  8. Посуда из коррозионностойкой стали для взрослых: тарелки, в наборах и отдельными предметами,
  9. Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионностойкой стали (кроме изделий для детей до 3-х лет), в том числе в наборах: ведерко для льда, кастрюли, ковши, рюмки, бокалы, ведра, пароварки, сковороды, жаропрочные кастрюли, миски, жаровни, формы для жарения или выпечки, рашперы, чайники, дуршлаги, сковороды с ручкой, сотейники, вок, формы для желе или кондитерских изделий, кувшины для воды, бытовые молочные бидоны, банки и контейнеры для хранения продуктов , салатницы, мерные кружки, подносы, блюда, тарелки, соусницы, сахарницы, масленки, молочники , тарелки для закусок, кофейники, заварники, чашки, кружки, стаканы, рюмки для яиц, корзинки для хлеба или фруктов, подставки , графинчики для масла или уксуса, подставки для ножей, подставки для столовых приборов, подставки для винных бутылок, емкость для соуса, емкость для специй в т.ч. в наборах, ящики, контейнеры пищевые,
  10. Посуда из коррозионностойкой стали для взрослых с элементами из пластмасс:
  11. Посуда из коррозионностойкой стали (для взрослых), в т.ч. с деревянными ручками, в т.ч. с элементами из пластика FORESTER, СОЮЗГРИЛЬ, ДАЧА: садж, садж-сковорода, миска, вок, казан-вок, вок-сковорода, сковорода-вок, крышка, крышка-гриль, крышка-сковорода, сковорода, перечница, солонка, тарелка, блюдо, блюдо для подачи, кружка, кружка-крышка, крышка-кружка, поднос, поднос для подачи, термокружка, термостакан, термос, чашка, чашка-крышка, крышка-чашка, фляга, стопка, стакан, контейнер для заваривания, ситечко-мембрана, стакан-термос, бокал, контейнер для продуктов
  12. Посуда из коррозионностойкой стали для взрослых с элементами из пластмасс:
  13. Посуда хозяйственная стальная, в том числе из нержавеющей стали для взрослых:
  14. Изделия хозяйственного обихода: Кухонная утварь: изделия столовые, кухонные, изделия для бытовых нужд и их части, из черных металлов, посуда и изделия хозяйственные металлические литые, из жести и листовой стали, термокружка мешалка с крышкой для горячих напитков, посуда столовая и кухонная из пластмасс, приборы столовые и кухонные принадлежности, посуда столовая и кухонная из фарфора, посуда хозяйственная чугунная эмалированная, посуда чугунная черная, посуда из коррозионностойкой стали (для взрослых), посуда хозяйственная стальная эмалированная (для взрослых), посуда алюминиевая литая (кроме посуды для детей), термосы бытовые с сосудами из стекла, посуда из стекла для взрослых, емкости для масла и уксуса, емкости неполимерные, контейнеры из полимеров, крышки, Ланч-боксы, наборы столовых приборов, ножи кухонные, подносы, прессы для чеснока, разделочные доски, сушилки для посуды, терки, точилки для ножей, формочки кулинарные, формы для льда, фруктовницы, щипцы кухонные. Марка: Bath&Kit
  15. Посуда для взрослых из коррозийно-стойкой стали, с элементами из стекла, пластмассы, резины, с крышками и без крышек, в наборах и отдельными предметами
  16. Посуда для взрослых из коррозийно-стойкой стали, с элементами из стекла, пластмассы, резины, с крышками и без крышек, в наборах и отдельными предметами
  17. Посуда из коррозионно-стойкой стали для взрослых, в том числе с элементами из дерева, фарфора, металла, бамбука, стекла, керамики и полимерных материалов, в том числе с различными покрытиями (противоскользящим, керамическим, антипригарным, тефлоновым, «non-stick»), в том числе в наборах (в том числе наборах для вина, наборах для бара, наборах кухонной утвари, наборах кухонных принадлежностей, наборах для выпечки), в комплектах и отдельными предметами:
  18. Компоненты, поставляемые в качестве сменных (запасных) частей для транспортных средств:
  19. Пульт дистанционного управления универсальный,
  20. Посуда из коррозионностойкой стали для взрослых, в том числе с маркировкой «Qingdao Blue Gate Food», «HOMECLUB», «365 дней», в том числе без маркировки, в наборах и отдельными предметами, в том числе с крышками:
Product Image

Похожая продукция, подходящая под разные ГОСТы

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете также искать ГОСТ по другим требованиям:

Изделия Хозяйственные Из Нержавеющей Стали

Посуда Из Нержавеющей Стали

Крышки Для Посуды Из Нержавеющей Стали

Набор Посуды Из Нержавеющей Стали

Преимущества:

Использование правильных ГОСТа ГОСТ 27002-2020 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

  1. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
  2. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
  3. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
  4. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
  5. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
  6. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
  7. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
  8. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
  9. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
  10. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.