ГОСТ 31663-2012 - это межгосударственный стандарт, который регламентирует определение массовой доли метиловых эфиров жирных кислот в растительных маслах и животных жирах с помощью метода газовой хроматографии. Он был введен в действие в Российской Федерации с 1 января 2014 года.
ГОСТ 31663-2012 распространяется на растительные масла и животные жиры. Стандарт дает общее руководство по применению газовой хроматографии с использованием насадочной колонки или капиллярной колонки для определения качественного и количественного состава смеси жирных кислот в виде метиловых эфиров, полученных по ГОСТ 31665. Данный метод не распространяется на полимеризованные жирные кислоты.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.