Вода питьевая. Методы определения содержания поверхноcтно-активных веществ ГОСТ 31857-2012

ГОСТ 31857-2012 "Вода питьевая. Методы определения содержания поверхностно-активных веществ" устанавливает методы определения содержания поверхностно-активных веществ (ПАВ) в питьевой воде. Стандарт распространяется на питьевую воду, в том числе расфасованную в емкости, и воду питьевого водоснабжения. ГОСТ 31857-2012 был введен впервые в 2012 году и отменил ГОСТ Р 51211-98 с 1 января 2014 года. В стандарт была внесена поправка в 2015 году.

Стандарт содержит следующие разделы:

1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Метод 1
4. Метод 2
5. Метод 3

Приложение А (обязательное) содержит требования к подготовке хлороформа для измерений по методам 1 и 2. ГОСТ 31857-2012 был принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации и действует на территории следующих стран:

• Азербайджан
• Беларусь
• Казахстан
• Киргизия
• Россия
• Таджикистан
• Узбекистан

Методы определения содержания поверхностно-активных веществ

ГОСТ 31857-2012 устанавливает следующие методы определения содержания поверхностно-активных веществ (ПАВ) в питьевой воде:

Метод 1

Спектрофотометрический метод определения содержания анионных поверхностно-активных веществ в питьевой воде в диапазоне массовой концентрации 0,015-0,25 мг/дм.

Метод 2

Флуориметрический метод определения содержания катионных поверхностно-активных веществ (КПАВ) в питьевой воде в диапазоне массовой концентрации 0,01-2,0 мг/дм.

Метод 3

Метод определения содержания неионогенных поверхностно-активных веществ (НПАВ) в питьевой воде. Стандарт также содержит Приложение А (обязательное), которое устанавливает требования к подготовке хлороформа для измерений по методам 1 и 2.

Наиболее точные методы определения содержания поверхностно-активных веществ

ГОСТ 31857-2012 устанавливает следующие методы определения содержания поверхностно-активных веществ (ПАВ) в питьевой воде:

1. Флуориметрический метод (Метод 1): Определение содержания анионных поверхностно-активных веществ (АПАВ) в диапазоне массовой концентрации 0,025-2,0 мг/дм.
2. Флуориметрический метод (Метод 2): Определение содержания катионных поверхностно-активных веществ (КПАВ) в диапазоне массовой концентрации 0,01-2,0 мг/дм.
3. Спектрофотометрический метод (Метод 3): Определение содержания анионных поверхностно-активных веществ в диапазоне массовой концентрации 0,015-0,25 мг/дм. Метод 3 является арбитражным при определении АПАВ.

Методы 1 и 2 основаны на флуориметрическом измерении, а метод 3 - на спектрофотометрическом измерении. Метод 3 является арбитражным, что указывает на его более высокую точность и надежность при определении анионных поверхностно-активных веществ.

Преимущества флуориметрического метода

Флуориметрический метод имеет ряд преимуществ по сравнению с другими методами анализа:

Высокая чувствительность и селективность

Флуориметрия позволяет работать с крайне малыми концентрациями вещества, когда другие методы, например спектрофотометрия, регистрировать сложно. Можно обнаружить 0,01 мкг катехоламинов или НАД-Н.

Экспрессность

Благодаря простой электронике, интенсивность флуоресценции пропорциональна концентрации вещества, что обеспечивает быстроту анализа.

Полная сохранность вещества в процессе анализа

В отличие от спектрофотометрии, при флуориметрии отсутствует температурное воздействие на образец, что позволяет сохранить его свойства.

Возможность качественного анализа

Сравнение спектров флуоресценции и возбуждения соединений позволяет идентифицировать и изучать эти соединения.

Широкий диапазон изменения чувствительности

Чувствительность флуориметров легко менять в широком диапазоне, усиливая ток фотоумножителя. Таким образом, флуориметрия обладает высокой чувствительностью, селективностью, экспрессностью и возможностью качественного анализа, что делает ее эффективным методом определения малых концентраций веществ.