ГОСТ 34215-2017 "Овощи листовые свежие. Технические условия" - это межгосударственный стандарт, введенный в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2018 года. Стандарт устанавливает технические условия на свежие листовые овощи, поставляемые для реализации в розничной и оптовой торговой сети и для общественного питания.
Основные требования стандарта:
- Требования, обеспечивающие безопасность свежих листовых овощей для жизни и здоровья людей, изложены в разделе 5.3
- Требования к качеству продукции изложены в разделе 5.2
- Требования к маркировке - в разделе 5.5
Стандарт распространяется на свежие листовые овощи, реализуемые в торговой сети и предприятиях общественного питания, и не распространяется на листовые овощи, предназначенные для промышленной переработки.
ГОСТ 34215-2017 "Овощи листовые свежие. Технические условия" содержит требования безопасности, изложенные в разделе 5.3. Эти требования обеспечивают безопасность свежих листовых овощей для жизни и здоровья людей.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.