ГОСТ 34219-2017 - это межгосударственный стандарт, который был введен в действие в Российской Федерации с 1 июля 2018 года. Он распространяется на свежие ягоды культурных сортов черники вида Vaccinium myrtillus L. и голубики видов Vaccinium corymbosum.
Стандарт был подготовлен на основе применения ГОСТ Р 54696—2011 (ЕЭК ООН. FFV-57:2010). Он регламентирует технические условия для свежих ягод черники и голубики, включая требования к качеству, упаковке, маркировке и хранению.
- Стандарт определяет классификацию свежих ягод черники и голубики по качеству, размеру и цвету.
- Он также устанавливает требования к упаковке, маркировке и хранению свежих ягод.
- Стандарт предусматривает методы оценки качества свежих ягод черники и голубики, включая визуальный анализ, определение содержания сахара и кислот, а также микробиологический анализ.
- Стандарт также содержит требования к транспортировке свежих ягод черники и голубики.
ГОСТ 34219-2017 является обязательным для применения на территории Российской Федерации и входит в систему технического регулирования.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.