Крупа гречневая. Технические условия ГОСТ 5550-2021

ГОСТ 5550-2021

ГОСТ 5550-2021 устанавливает технические условия на гречневую крупу, получаемую из пропаренного или непропаренного зерна гречихи путем отделения ядра от плодовых оболочек. Стандарт определяет следующие требования к гречневой крупе:

  • Виды и сорта
    • Гречневая крупа подразделяется на виды и сорта в зависимости от способа обработки и качества: ядрица, продел, ядрица быстроразвивающаяся, продел быстроразваривающийся, первый, второй.
    • Физико-химические показатели
      • Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, ГМО, а также зараженность и загрязненность вредителями не должны превышать допустимые уровни.
      • Развариваемость гречневой крупы определяется периодически, но не реже одного раза в месяц.
    • Методы контроля
      • Отбор проб и определение показателей качества проводятся по соответствующим ГОСТ.

ГОСТ 5550-2021 введен в действие с 1 января 2022 года и заменил собой предыдущий стандарт ГОСТ 5550-74.

Какие изменения были внесены в ГОСТ 5550-2021 по сравнению с предыдущими версиями

ГОСТ 5550-2021 "Крупа гречневая. Технические условия" был введен в действие с 1 января 2022 года и заменил собой предыдущий стандарт ГОСТ 5550-74. Основные изменения, внесенные в новую версию стандарта:

Виды и сорта

  • Гречневая крупа подразделяется на виды и сорта в зависимости от способа обработки и качества: ядрица, продел, ядрица быстроразвивающаяся, продел быстроразваривающийся, первый, второй.
  • В предыдущей версии ГОСТ 5550-74 виды и сорта крупы были несколько иными.

Физико-химические показатели

  • Установлены требования к содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, ГМО, а также зараженности и загрязненности вредителями.
  • Периодичность определения развариваемости крупы - не реже одного раза в месяц.

Методы контроля

  • Отбор проб и определение показателей качества проводятся по соответствующим ГОСТ.
  • Указаны конкретные ГОСТ на методы определения токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов.

Таким образом, ГОСТ 5550-2021 актуализировал требования к гречневой крупе с учетом современных реалий, установил более строгие нормы безопасности и качества продукции.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ 5550-2021

  1. Крупа гречневая
  2. Крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся (пропаренная) первого сорта упакована в мешки тканые из полипропилена и в потребительскую упаковку из полимерных или комбинированных материалов
  3. Рожь, гречка (гречка зеленая и пропаренная), кориандр (целый и молотый), нут (целый и колотый), соя, овес, овес голозерный, полба, пшеница для проращивания, ядро тыквенное, чечевица (красная и зеленая), горох, просо (желтое и красное), сорго, марки "Кубанский"
  4. Крупа гречневая: ядрица быстроразваривающаяся (пропаренная) высшего сорта, первого сорта, второго сорта.
  5. Крупа гречневая: ядрица быстроразваривающаяся (пропаренная) высшего сорта, первого сорта, второго сорта.
  6. транспортные средства категории О4
  7. Крупа гречневая ядрица быстроразваривающиеся (пропаренная) в ассортименте: высший сорт,первый сорт,третий сорт,продел в потребительской и транспортной упаковке.
  8. Крупа гречневая ядрица быстроразваривающиеся (пропаренная) в ассортименте: высший сорт,первый сорт,третий сорт,продел в потребительской и транспортной упаковке.
  9. Крупа гречневая продел быстроразваривающийся в потребительской и транспортной упаковке.
  10. Крупа гречневая, упакованная в потребительскую тару в ассортименте: ядрица высшего сорта, ядрица первого сорта, ядрица второго сорта, продел; быстроразваривающаяся ядрица высшего сорта, быстроразваривающаяся ядрица первого сорта, быстроразваривающаяся ядрица второго сорта, быстроразваривающийся продел.
  11. Одежда второго слоя швейная верхняя для мужчин и женщин из хлопчатобумажной пряжи с вложением искусственных волокон (нитей) и синтетических нитей (волокон): брюки (джинсы)
  12. Крупа гречневая в потребительской и транспортной упаковке в ассортименте: -ядрица быстроразваривающаяся высшего, первого, второго и третьего сортов, -продел быстроразваривающийся
  13. Крупа гречневая: Зеленая гречка. Упаковка: полипропиленовые пакеты.
  14. Крупа гречневая: Зеленая гречка. Упаковка: полипропиленовые пакеты.
  15. Крупа гречневая ядрица (высший сорт), крупа гречневая продел, крупа гречневая быстроразваривающаяся ядрица (высшего и первого сортов), крупа гречневая быстроразваривающийся продел.
  16. Реле наличия напряжения VD23, артикул EMS1.
  17. Реле наличия напряжения VD23, артикул EMS1.
  18. Арматура промышленная трубопроводная: вентили баллонные модели CTF-3.
  19. Инструмент ручной полуавтоматический со встроенной аккумуляторной батареей: обвязочный инструмент,
  20. Инструмент ручной полуавтоматический со встроенной аккумуляторной батареей: обвязочный инструмент,

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Крупа Гречневая Ядрица

  • ГОСТ Р 55290-2012 Крупа гречневая. Общие технические условия ⭐️381
  • Крупа гречневая. Технические условия ГОСТ 5550-2021 ⭐️378

    • Гречневая Ядрица

  • ГОСТ Р 55290-2012 Крупа гречневая. Общие технические условия ⭐️381
  • Крупа гречневая. Технические условия ГОСТ 5550-2021 ⭐️379

    • Крупы Гречневой

  • ГОСТ Р 55290-2012 Крупа гречневая. Общие технические условия ⭐️577
  • Крупа гречневая. Технические условия ГОСТ 5550-2021 ⭐️511

    • Крупа Гречневая

  • ГОСТ Р 55290-2012 Крупа гречневая. Общие технические условия ⭐️577
  • Крупа гречневая. Технические условия ГОСТ 5550-2021 ⭐️511

    • Преимущества:

    Использование правильных ГОСТа ГОСТ 5550-2021 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

    1. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
    2. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
    3. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
    4. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
    5. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
    6. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
    7. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
    8. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
    9. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
    10. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.