ГОСТ Р 51574-2000 - это российский государственный стандарт, который регламентирует технические условия для пищевой поваренной соли. Он был введен в 2000 году и распространяется на соль, представляющую собой хлористый натрий, изготовленную как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Стандарт определяет гранулометрический состав пищевой поваренной соли, который должен соответствовать указанным в таблице 3. Он также описывает технические условия для соли, предназначенной для использования в пищевой промышленности и в домашнем хозяйстве. ГОСТ Р 51574-2000 имеет английское обозначение GOST R 51574-2000 и является замененным стандартом.
ГОСТ Р 51574-2000 подвергся изменениям и поправкам. Некоторые из этих изменений включают:
- Поправка от 15.07.2001: Внесены изменения в текст стандарта.
- Поправка к ГОСТ Р 51574-2000 (2007-2022): Внесены изменения и поправки в стандарт.
Кроме того, ГОСТ Р 51574-2000 был заменен ГОСТ Р 51574-2018, который вступил в силу с 01.09.2018.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.