ГОСТ ISO 4149-2016 - это межгосударственный стандарт, который регламентирует контроль зеленого кофе по запаху, визуальному контролю, определению примесей и дефектов. Он был введен в действие с 27 июля 2016 года и является идентичным международному стандарту ISO 4149:2005.
Согласно ГОСТ ISO 4149-2016, для контроля зеленого кофе по запаху используются следующие методы:
- Метод контроля по запаху
- Визуальный контроль
- Определение примесей и дефектов любого происхождения
Стандарт устанавливает порядок проведения этих методов контроля, требования к помещению, оборудованию и персоналу, проводящему контроль. Также регламентируется оформление протокола испытаний.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.